34. Salad Sayur Syiraz khas Iran

Dian Fafah
Dian Fafah @DianFafah

Sayur segernya mom, ayo ayoo!

Buat lidah kita, ini acar namanya. Tapi aku suka rasanya soalnya ada rasa mintnya juga. Selidik punya selidik, ternyata salad ini aslinya pakai verjuice, yaitu cuka dari jus anggur. Verjuice, walaupun begitu, ngga mengandung alkohol karena tidak difermentasi. Jadi katanya ini bisa jadi pengganti bahan wine untuk yang ingin versi non-alkohol, atau halal.

Kalau ngga ada verjuice, pakai air lemon atau cuka aja, oke ko. Next, bakal aku review dengan verjuice yaaa, penasaran aku juga sih. #TiketTheAprontis

34. Salad Sayur Syiraz khas Iran

100+ orang telah melihat resep ini

Sayur segernya mom, ayo ayoo!

Buat lidah kita, ini acar namanya. Tapi aku suka rasanya soalnya ada rasa mintnya juga. Selidik punya selidik, ternyata salad ini aslinya pakai verjuice, yaitu cuka dari jus anggur. Verjuice, walaupun begitu, ngga mengandung alkohol karena tidak difermentasi. Jadi katanya ini bisa jadi pengganti bahan wine untuk yang ingin versi non-alkohol, atau halal.

Kalau ngga ada verjuice, pakai air lemon atau cuka aja, oke ko. Next, bakal aku review dengan verjuice yaaa, penasaran aku juga sih. #TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok sdg
  1. 1 buahbawang bombay uk sedang
  2. 2 buahtimun
  3. 3 buahtomat
  4. 1 sdmdaun mint kering
  5. 4 sdmverjuice
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica
  8. 1 sdmminyak zaitun (opsional)
  9. Cabai pedes (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong- potong kecil sayuran. Sebenarnya bisa aku potong lebih kecil lagi ini loh mom. Terserah selera mommies aja deh ya.

  2. 2

    Dalam mangkok, campurkan semua bahan. Aduk2 pelan. Ini ternyata jadinya banyak banget yaaa. Buat aku makan berdua aja sama suami, bisa buat makan pelengkap sama nasi berkali-kali.

  3. 3

    Seger sehat sih ini mah. Kalau di lidah kita, ngga afdol yaa ngga dikasih Cabai juga. Pas bikin ini, lagi ngga ada Cabai sih. Sambelnya jadi nyusul deh. Hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Fafah
Dian Fafah @DianFafah
pada
Cooking is Trying by Doing. Pengen bisa bikin roti dan kue. 😚 Tapi belum tau nih, kapan kesampeannya... Buat sekarang, masak bebas aja deh, biar lentur dulu tangannya. 😳😱😰😄🤭(2023: punya 100 resep menarik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa