शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
3 लोग
  1. 2 कपचावल
  2. 1 टी स्पूनजीरा
  3. 2लाल मिर्च खड़ा
  4. 2तेजपत्ता
  5. 1/2 टेबल स्पूनदेशी घी
  6. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चावल को साफ करे और धूल ले, एक्स्ट्रा पानी हटा ले।

  2. 2

    गैस ऑन करे और भारी तले का पतीला रखे मैने भागोने का यूज किया है अब घी डाले अच्छे से गर्म हो जाय तब जीरा डाले, जीरा चटकने लगे तो उसी समय तेज पत्ता और लाल मिर्च तोड़ कर डाल दे।

  3. 3

    अब चावल डाल दे और नमक डाले, हल्का सा भून ले।

  4. 4

    अब जरूरत के हिसाब से पानी डाल दे ढक्कन लगा कर पकाए। फ्लेम जरूरत के हिसाब से करे, 4 से 5 मिनट पकाए चावल अच्छे से पक चुके है फ्लेम बंद करे।

  5. 5

    सर्विंग प्लेट में निकाले और सब्जी के साथ सर्व करें, मैने इसके साथ आलू टमाटर की ग्रेवी वाली सब्जी बनाई है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
पर

Similar Recipes