Tumis Kangkung Bumbu Terasi

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Dapat Kangkung air gratis lumayan nggak beli sayur buat makan malam.
Apa aja yang gratis itu enak
Ini enak banget dimakan dengan nasi hangat.

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula pasir
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bumbu : (ulek kasar)
  8. 5 butirbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 1 buahtomat merah
  13. 1 bksterasi udang, bakar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kangkung, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat dan terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan gula, garam, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak dengan api besar sebentar saja hingga matang. Angkat.

    Note : Jika suka tumisan kangkung yang berkuah banyak tambahkan air sesuai selera, kalau ada saya suka yang tidak berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa