شارك

المكوّنات

  1. كمية من اللحم ممكن ان يكون غنم او لحم بقر ولازم يكون دسم ومع العضم
  2. رز نوع بسمتي فاخر
  3. توابل صحيحه
  4. 5 حبةهيل
  5. ورق غار
  6. عود قرفة
  7. حبة نومي بصره
  8. عشر حبات من الفلفل الاسود
  9. كركم
  10. كاري
  11. ملح
  12. 2 حبه متوسطهبصل

الخطوات

  1. 1

    سلقت اللحم بقدر الضغط مع التوابل الصحيحه وملح لمده ٤٥. دقيه وهنا استعملت لحم بقري مع لحم غنم وقطعة ليه

  2. 2
  3. 3

    في قدر اخر حمست البصل بزيت وزبده وهنا ضفت الكاري والكركم ونزلت اللحم عليه وبقيت احمس لحد ما صار البصل ذابل هسه انزل الرز عليه ويكون مغسول ومنقوع قبل وقت وانزل السوب مال سلق اللحم وطبك اللحم والرز
    اول شي على نار عاليه وبعد مرور ٧. دقائق او بعد ان ينشف السوب. اهدي النار تحته واتركه يتهدر نص ساعة ويكون جاهز

  4. 4

    الطعم جداً جداً لذيذ وخاصا غذا كان اللحم بالعظم ودسم جربوه ماراح تندمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Basma Albayati
Basma Albayati @cook_36031152
نُشرت في
اسطنبول, تركيا

وصفات مشابهة