Kremowe risotto.Jest idealną bazą pod inne rodzaje risotto.

Gdyby nie szafran, byłoby to Risotto Bianko, czyli podstawowe Risotto, które jest podstawą, z której możemy robić Risotto z czym tylko chcemy. Tym razem jest ono zrobione zgodnie ze sztuką, gdyż po wygłupach z czyszczeniem zapasów z ryżu, obiecywałem, że takie Risotto się u mnie pojawi 🙂Jeżeli chcę zjeść proste Risotto, bez komplikowania go dodatkami, bardzo lubię dodać szczyptę szafranu, który zmienia kolor całego dania i wprowadza bardzo przyjemny smak, przez co smakuje ono zupełnie inaczej od standardowego Bianco. Szafran, nazywany jest najdroższą przyprawą, lecz wystarczy jego szczypta, na całe danie, aby je całkowicie zmienić 😉Kolejna obietnica. Bardziej skomplikowane Risotto jeszcze się pojawi, gdyż jestem fanem tego dania :D

Pyszne, pachnące jesienią danie jednogarnkowe dedykowane miłośnikom "lekkiej kuchni".

Wąski sezon kurkowy (a w tym roku chyba jeszcze węższy), jest czasem gdy ten świetny grzyb można przyrządzić na dziesiątki sposobów. Oto jeden z nich, przepis, w którym smak kurek gra zdecydowanie pierwsze skrzypce.

WARIANTY:Risotto grzybowe: W punkcie 2 dodać 250g świeżych grzybów lub 50g suszonych grzybów (namoczonych w wodzie przez 30min i odciśniętych). Dalej postępować zgodnie z przepisem. We Włoszech używa się borowików. W tym wariancie szafran nie jest koniecznyRisotto z kiełbasą i jabłkiem: W punkcie 2. dodać 150g kiełbasy (rozkroić kiełbasę, wyjąć z niej rozdrobnione mięso). W punkcie 3 dodać 100g zielonego jabłka, pokrojonego w kostkę. W punkcie 5 dodać tylko 800g wody, gotować 19-20minWSKAZÓWKI:Należy pamiętać: goście mogą poczekać na risotto, ale risotto nie może czekać!Żelazna zasada: na 100g ryżu risotto potrzebne jest 300g płynnego bulionuBiałko: 9gWęglowodany: 63gTłuszcze: 22gEnergia: 511kcal

Wegetariańskie risotto. Najlepiej smakuje z lampką wina.

Risotto zawsze jest dobrym pomysłem na obiad lub kolację. Kremowe, lekkie a sycące. Ilość możliwych dodatków sprawia, że można je jeść codziennie i codziennie coś innego.

Na dzisiejszy obiad proponuje przygotować pyszne, kremowe risotto.

Pycha! Tyle w temacie.

Szybka, obfita potrawa jednogarnkowa, którą można przygotować na tysiące sposobów! Jest to właściwie uproszczone risotto, ponieważ nie zawiera parmezanu, ani dodawanego na końcu zimnego masła, ale jest to bardzo smaczne i sycące danie. Zapraszam!

Kremowe i aromatyczne risotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które każdy powinien spróbować! Ryż w połączeniu z serem feta rozpływa się w ustach.