فروج بالفرن 😋❤️

Fatima's cooking
Fatima's cooking @fatemascooking
شارك

المكوّنات

راحة الشيف
١٠ أشخاص
  1. 3 كيلوفروجين وزن
  2. بطاطا حسب الرغبة
  3. بصل حسب الرغبة
  4. فلفل طازج حسب الرغبة
  5. بهارات الفروج
  6. بهارات مشكلة
  7. بابريكا حار
  8. فلفل احمر مطحون
  9. برش ليمون
  10. عصير ليمونة
  11. 1/2 كأسزيت نباتي

الخطوات

راحة الشيف
  1. 1

    ينظف الدجاج جيداً ويغسل جيداً

  2. 2

    نقوم بفركه بالليمون و الملح جيداً من أجل الزنخ ثم يغسل جيداً

  3. 3

    نضع الدجاج في صينية في الفرن مع الدهن بالزيت ونعرضه قليلا للحرارة مقدار ربع ساعة

  4. 4

    نقوم هنا بتحضير التتبيلة
    1 نخلط البهارات مع بعضها على الناشف
    2 نبشر الليمونة فوقهم
    3 نضيف عصير الليمون
    4 نصف كأس من الزيت

  5. 5

    نخرج الدجاج من الفرن بعد مضي ربع ساعة نضيف إلى جانبه البطاطا و البصل والفلفل الطازج بعد تقطيعهم إلى قطع كبيرة قليلا كي لا تحترق

  6. 6

    ندهن الدجاج بالتتبيلة و نضع قليلا منها بين الجلد و اللحم

  7. 7

    نغلف الصينية بالقصدير وندخلها الي الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة متوسطة كي يستوي بهدوء وجيدا

  8. 8

    بعد الاستواء نقوم بإزالة القصدير و نعيده الى الفرن كي يحمر الوجه جيداً ويصبح مقرمشا

  9. 9

    واخيرا يخرج من الفرن عندما يصل الى هذا اللون

  10. 10

    يقدم مع البطاطا المقلية و السلطات والمقبلات مع الف عافيه 😋❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima's cooking
Fatima's cooking @fatemascooking
نُشرت في
إن سعادتي تكمن فقط في مطبخي، بجانب جميع الصحون الخاصة بي والملاعق المختلفة، سعادتي فقط عندما أراهم أمامي وأقوم بالبدء في تحريكهم وعمل وجبات خفيفة وقريبة من القلب 😋❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

mnor fozan
mnor fozan @food_1404
عوافي ممكن وصفه الصوص الاحمر والحمص ؟! اللي بالاطباق

وصفات مشابهة