CREAMY BUBUR SINGKONG Thailand (tanpa santan)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Singkong Thailand versi bubur kasar ini sering dapurVY bikin jika dapat singkong yg kurang empuk atau kurang pulen. Biar makin creamy santan diganti fiber creme. Creamynya mantap, seratpun dapat... cocoklah untuk hidangan buka puasa jd aman urusan perut hehee

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
_18.03.2023_

CREAMY BUBUR SINGKONG Thailand (tanpa santan)

•••Singkong Thailand versi bubur kasar ini sering dapurVY bikin jika dapat singkong yg kurang empuk atau kurang pulen. Biar makin creamy santan diganti fiber creme. Creamynya mantap, seratpun dapat... cocoklah untuk hidangan buka puasa jd aman urusan perut hehee

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
_18.03.2023_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bahan bubur :
  2. 1/2 kgsingkong, cincang dadu
  3. 900 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 sdmgula pasir (tambah jk suka manis)
  6. 1 sdmkental manis putih
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan vla :
  9. 150 mlair
  10. 2 sdm munjungfiber creme
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Sedikitvanilli bubuk (optional)
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak singkong, air dan pandan. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak lengket

  2. 2

    Jika sudah empuk masukkan gula, kental manis dan garam, masak sambil diaduk sampai gula larut

  3. 3

    Lalu tuang fiber creme, aduk rata, matikan api
    📌NOTE : hasil akhir bubur singkong yg empuk akan lebih kental drpd singkong yg kurang pulen, jd bisa dikasih sedikit larutan tapioka

  4. 4

    Masak bahan vla sambil diaduk sampai mendidih

  5. 5

    Sajikan bubur dg vla, boleh beri topping keju parut, disantap dingin lebih nikmat
    (Yg mau coba resep kolak singkong fibercreme klik linknya yaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa