شارك

المكوّنات

  1. سمك الكمية حسب الحاجة وهذه المكونات لكيلو واحد
  2. رأسثوم صغير الحجم مهروس قطع صغيرة
  3. ملعقتين كمون من الحجم الكبير
  4. ملعقةفلفل أبيض
  5. ملعقتينخل
  6. عصير ليمونة واحدة كبيرة
  7. كأسدقيق
  8. زيت نباتي
  9. ملح حسب الرغبة
  10. ملعقةهال مطحون

الخطوات

  1. 1

    نحضر السمك من ثم نقوم بغسله وتنظيفه، نحضر الليمون والكمون والملح ويتم خلطهم مع بعض البعض ونمسك كل قطعة من السمك ونفركها بالخليط ونتركها جانبا

  2. 2

    نحضر الثوم وباقي البهارات وما تبقى من عصير الليمون والكمون ونخلطهم مع بعضهم البعض ونغمر السمك بهذا الخليط لمدة أربع ساعات

  3. 3

    نحضر الزيت النباتي بعد ذلك ويت وضعه على النار من ثم نخرج السمك من الثلاجة، يتم بعد ذلك غمسه بالدقيق جيداً ويتم وضعه بالزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salwa Halabi
Salwa Halabi @salwa_halabi
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة