كبة بالسماقية

Salwa Halabi
Salwa Halabi @salwa_halabi
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم غنم
  2. كيلوباذنجان
  3. 0.25 كيلوسماق
  4. 5 فصوصثوم
  5. ملعقة صغيرةنعناع يابس
  6. ملعقتينمعجون الطماطم
  7. الفلفل

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحمة ونضعها على النار ونضيف لها الفلفل والثوم ونصفي السماق ونضعه فوقها

  2. 2

    نضيف لها الماء ونغطيها حتى تغلي ونضيف بعدها معجون الطماطم والنعناع اليابس وملعقة الدبس الرمان

  3. 3

    نضع الباذنجان وتبقى علىالنار لمدة ربع ساعة حتى يصبح البادنجان ناضج بشكل جيد وتقدم مع الارز او الكبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salwa Halabi
Salwa Halabi @salwa_halabi
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة