خبز محشي او مملحات
الخطوات
- 1
تحضير العجينة خذي اناء ضعي فيه الحليب والسكر والخميرة والزيت خلطيهم بلفوي وخليهم يرتاحو 10 دقائق ومن بعد ضفي الفرينة والملح حتان تولي العجينة طرية حلي العجينة شكل طويل فوف ورق للطهي وتكون رقيقة وحطي الحشو على الطول وقلبي العجينة على الحشو بمساعدة ورق الطهي متين تحبي تقلييها على ثلاثة أو اثنان ولي يبقة قطعيه اشرطة وضغريهم وقلبيهم على العجينة وهزيها بالورق وحطيه في السنيوة نتاع الفرن وخليها يرتاح مدة نصف ساعة ودهني بالبيض ورشي فوقو جلجلان وسينوج ودخلي للفرن يكون سخنتيه من قبل حليه من
- 2
الأسفل كي طيب. شعلي من الفوق وشهية طيبة
- 3
الحشوة حطي مقلاة على النار وضعي فيها البصل والثوم تتقلا شوي وصفي الكبدة والطماطم والتوابل وخليها طيب على نار قليلة بعد ماطيب ضفي مغرفة الخل وطفي عليها... لازم تحضري الحشو قبل ماتعجني.....
- 4
وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات