Empal Gentong Tanpa Santan

Rindu banget makan empal gentong khas Cirebon.
Nggak ada warungnya, kita ke Warung Cookpad aja yaaa hehe. Di sana tersedia dong pastinya... tapi resepnya ya.. 😄. Uplek-uplek di dapur. Eiiits jadiii si empal gentong penuh kenangan.
Sst.. jangan rame-rame ini harusnya pake santan, tapi aku pake FiberCreme aja. Tetep enak kok.. cocok deh buat yang mau ngurangin kolesterol.
Selamat menjalankan ibadah puasa ya buat saudara-saudara Cookpader yang menjalankan. Semoga sehat selalu, dan lancar sampai garis finish. Aamiin YRA.
Source: @tintinpurnama , terimakasih banyak resepnya Bunda Tintin.. 🥰
Modified: @happy_endahsa
Resep asli Bunda Tintin ada di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16679272
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#CookpadCommunity_Surabaya
Empal Gentong Tanpa Santan
Rindu banget makan empal gentong khas Cirebon.
Nggak ada warungnya, kita ke Warung Cookpad aja yaaa hehe. Di sana tersedia dong pastinya... tapi resepnya ya.. 😄. Uplek-uplek di dapur. Eiiits jadiii si empal gentong penuh kenangan.
Sst.. jangan rame-rame ini harusnya pake santan, tapi aku pake FiberCreme aja. Tetep enak kok.. cocok deh buat yang mau ngurangin kolesterol.
Selamat menjalankan ibadah puasa ya buat saudara-saudara Cookpader yang menjalankan. Semoga sehat selalu, dan lancar sampai garis finish. Aamiin YRA.
Source: @tintinpurnama , terimakasih banyak resepnya Bunda Tintin.. 🥰
Modified: @happy_endahsa
Resep asli Bunda Tintin ada di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16679272
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Didihkan secukupnya air, lalu rebus daging hingga darahnya keluar. Angkat daging.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis hingga tanak. Tambahkan air dan bumbu cemplung. Masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan daging, gula merah dan garam, masak hingga empuk. (Saya menggunakan api kecil dan wajan ditutup dengan sedikit terbuka. Jika air sat, bisa tambahkan lagi).
- 4
Terakhir, masukkan FiberCreme (saat dimasukkan, saya angkat sebagian bumbu cemplung). Aduk.
Tambahkan bawang daun. Cicip dan koreksi rasa.
- 5
Sajikan bersama taburan bawang goreng, dengan sambal dan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.Makanan ini mirip seperti gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar dalam sebuah gentong (Periuk dari tanah liat).Daging yang digunakan adalah babat, usus dan daging sapi.Makanan ini disajikan dengan kucai dan sambal cabe bubuk. Dan biasanya empal gentong disajikan bersama lontong atau nasi. (Sumber Wikipedia). Sebelumnya saya berniat untuk membuat soto atau sop, makanya potongan dagingnya kecil-kecil. Tapi saya ingin coba olahan yang lain. Akhirnya saya memutuskan untuk buat empal gentong.Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip karena lupa dan tidak ada di dapur, tapi rasanya tetap enak bin Mantap.Source: "Empal Gentong" Bu Sri Pawonkuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336695-515empal-gentong?invite_token=2nV92TGrEHMU9w7MKAu6ds4V&shared_at=1601214551Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan cara membuatnya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Alhamdulillah kebagian daging sapi, coba belajar buat empal gentong, blm afdol buat diri sendiri rasanya kalo orang Cirebon belum bisa bikin empal 😁 biar kalo ada yang nanya bisa bikin empal gentong gak? Jawabnya bisa dong 😊 Hana anggita -
Empal gentong Empal gentong
Pertama kali makan empal gentong khas Cirebon Wkt jaman kuliah . Makan ini buat sarapan empal gentong nya mas aan di depan GOR Purwokerto. Kangen dan ga mungkin kesana sekarang makanya buat sendiri.... Pita Apita -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Lagi pengen banget empal gentong yang ada di Cirebon tapi karena kondisi yang tidak memungkinkan untuk pulang ke Cirebon akhirnya nyoba2 cari resep di cookpad dan akhirnya nemu resep dari kak Widiya Febriyani (@hi_widiyaa). Btw, thanks ya kak udah share resep empal gentongnya, resepnya cocok banget dengan empal gentong yang saya lagi pengenin 🥹 Elsa Wd -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Minggu ini daging kurban yang aku dapat, aku masak empal gentong khas Cirebon. Efek penasaran karena belum pernah ke Cirebon jadi coba bikin sendiri. Alkhamdulillah cocok di lidah orang rumah.Source : Nindi Vintiani (Lemon8)#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Rachma Nita -
Empal Gentong Empal Gentong
Salah satu kuliner khas dari Cirebon ini memang selalu ngangenin. Dulu saat berkunjung ke Cirebon, saya mengira Empal Gentong adalah daging yang digoreng seperti layaknya Empal 😁 Ternyata daging dan tetelan yang berkuah seger... Empal Gentong yang saya buat kali ini adalah Empal Gentong versi santan. Bila suka yang bening, santan bisa diskip ya🙂#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Empalgentong#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Phie Kitchen -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari Kabupaten Cirebon. (Wikipedia)Awal mula suka dengan masakan empal gentong berawal saat pesan makanan di gerbong kereta, ternyata seenak itu ya, segar kuahnya dan enak, kesukaan suami bgt ini 🥰😍Source : @SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14886677-empal-gentong-daging?invite_token=hUrf3pCQpuVRjVqFECyJG1Ag&shared_at=1635993385#Mbk_EmpalGentong#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong, masakan khas Cirebon kesukaan Pak suami selain nasi lengko. Pak suami memang lahir dan besar di Cirebon, hehe.Pertama kali nya bikin ini dan alhamdulillah hasil nya enaak.Source: Susi Agung Lara Khodijah -
Empal gentong jeroan Empal gentong jeroan
Ini gak bisa di bilang empal gentong sih krn bikin nya pake panci 🤭Pekan posbar kali ini saya recook resepnya mba @hi_widiyaa #KelapaJadiApa apa aja bisa 😊 Lestari Pujiastuti -
Empal Gentong Empal Gentong
Ini bukan empal yang digoreng, tapi soto daging/jeroan asal Cirebon. Disajikan dengan cabe kering sebagai sambalnya..buat penggemar soto spt saya..maknyoss..😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Lely -
86. Empal Gentong 86. Empal Gentong
Ngikut resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo, mantaaappp...Gak usah jauh2 ke Cirebon cuma buat makan empal gentong sekarang yaa.Suami juga langsung kasih jempol, wkwkwk. Syatcha H -
Empal Gentong Empal Gentong
Entah kenapa tiba2 aja pengen bikin empal gentong krn memang blm pernah bikin sih., dan biasanya saya paling suka makan empal gentong dalam bentuk mie instan 😄😅Setelah browsing2 di CP dan Yutub, akhirnya saya kombinasi resep dari Sajian sedap dan Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya.. Pastinya sedyaapp dunx.. Banget.. Ngga percaya..? Yuks cobain 😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week9#BancakanOnlineBarengCookpad#Videomasakan Andika Shelly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)