English fruit cake (butter cake)

awwa
awwa @awwxy

English fruit cake (butter cake)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang
  1. 130 grammargarin/mentega
  2. 3 butirtelur
  3. 110 gramgula halus/gula kastor
  4. 110 gramtepung terigu pro rendah
  5. 5 gramvanili
  6. 1 sdtessence
  7. 1 sdtcream of tartar
  8. 50 grammixed fruit

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pisahkan putih telur dan kuning telur

  2. 2

    Kocok gula (sisakan ⅓ bagian) dan mentega sampai putih, masukkan kuning telur satu per satu

  3. 3

    Sisihkan,buat meringue. kocok putih telur sampai putih lalu tambahkan ⅓ gula dan cream of tartar kocok sampai kaku

  4. 4

    Campurkan terigu ke adonan pertama sedikit demi sedikit bergantian dengan meringue dengan spatula (aduk balik)

  5. 5

    Tambahkan essence dan mixed fruit (kesalahan saya disini tidak dicampur hanya di tabur di loyang jadi mixed fruit nya tidak rata)

  6. 6

    Tuangkan dalam loyang, panggang dengan suhu 180° selama ± 50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
awwa
awwa @awwxy
pada

Komentar

Resep Serupa