Suka bgd sama sayur kangkung 😋

Di Cirebon ada makanan namanya bendoyot. Lucu ya namanya😁Bendoyot ini makanan yg terbuat dari timun utuh yg direbus sampai agak lembek. Biasanya dicoel sambel bendoyot yg terbuat dari cabai rawit, terasi, dan garam.Di daerah Trusmi sana, bendoyot ini jadi campuran buat rujak Gamel. Berhubung aku ga kuat makan rujak Gamel yg notabenenya pakai kuah pindang, aku lebih suka bendoyot ini dicocol sambel aja.Kali ini aku buat sambal asem buat cocolannya. Kalau ada kangkung atau sayuran rebus lainnya jg enak lho. Seger bgt dimakan pas siang², rasanya yg pedes, manis, asem, asin & gurih bikin mata melek. Yuk bikinOh ya, semakin tua timun, semakin banyak biji. Kalau mau, pakai timun yg masih agak muda ya biar rasa manisnya keluar banget#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_KatuanganLembur#GAS2025

Cari yang seger-seger menu buat sambal nya berhubung masih ada mangga 1 yuk kita bikin sambal mangga pasti endesssz👌

Berhubung lagi ngidam sambel asem cirebon dan tempat tinggal jauh dr kampung halaman, jadilah eksekusi fresh traditional salad from Cirebon

Berhubung sambal adalah pasangan banyak makanan, ditambah hobi saya makan penyetan. Rasanya akan lebih hemat dan menyenangkan kalau bisa bikin sambal dirumah.

Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm..Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss..Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭

Kangen Cirebon, kangen rujak kangkung dekat kampus. Biasanya dulu suka bikin di rumah karena alm Bapak doyan bgt sambel asem. Dimakannya pake kangkung atau timun rebus.. Untuk ngobatin kangen kampung halaman, aku bikin rujak kangkung sambel asem. Minus kerupuk mie sama gorengan bala². Rasanya enak, krenyes dari kangkung, manis, pedas & asam dari sambalnya..#PejuangGoldenBatikApron#GBA#RujakKangkung#Cirebon

Sambal original Ayam Goreng di Selera Kita. Lebih mild dari Sambal Bawang, dan cenderung manis.

Sambal ini salah satu menu yang sering disajikan saat lebaran di Bangka. Cocok banget untuk temen cocolan makan ketupat. Berhubung ngga bisa mudik, so bikin sendiri aja tuk mengobati rasa kangen kampung halaman.

Kalau jodoh ga akan kemana seperti daun ubi dan jodohnya sambal brambang asem yang bikin kita ga kemana2 duduk anteng kecuali ambil nasi lagi #eh siapin elaap maak bikin ngences 😆

Makan tanpa sambal itu rasanya ada yang kurang, berhubung cabai lagi murah nih😍 mari kita nyambel tiap hariiiii

Sambal Bajak adalah salah satu aneka sambal Indoneisa yang bukan saja diminati oleh orang-orang Indonesia saja melainkan orang-orang asing.Pada masa saya kuliah di Kanada dulu, teman-teman Amerika dan Kanada membeli sambal bajak siap pakai yang tersedia di supermarket Asia. Mereka makan kerupuk, snack bahkan Tortilla Chips bersama dengan sambal bajak ini. Ayo, kita buat sambal bajak sendiri yang tentunya lebih sedap dan segar. Membuatnya pun sangat mudah sekali.