Perkedel Roti Hati Ayam

Aldila NS
Aldila NS @lalalalala_lovesong

Fingerfood bayi 6,5 bulan. Alhamdulillah suka, dan cukup mudah membuatnya.

Perkedel Roti Hati Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Fingerfood bayi 6,5 bulan. Alhamdulillah suka, dan cukup mudah membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 kali makan
  1. 2 buahhati ayam
  2. 1 lembarroti tawar tanpa kulit
  3. 1/2 butirtelur, kocok
  4. secukupnyaWortel
  5. 1 blockkeju belcube
  6. secukupnyaUnsalted butter

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus hati ayam sekitar 10 menit.

  2. 2

    Sementara hati direbus, campur telur yg sudah dikocok dengan roti tawar. Lumatkan dengan sendok.

  3. 3

    Parut wortel. Campurkan ke dalam adonan nomor 2.

  4. 4

    Tiriskan hati ayam, hancurkan dan campur dengan adonan nomor 3. Campurkan dgn sedikit air rebusan hati ayam.

  5. 5

    Masukkan keju ke dalam adonan. Hancurkan, dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Kukus sekitar 5 menit.

  7. 7

    Angkat, dinginkan. Ambil adonan menggunakan sendok, panggang dengan unsalted butter di atas teflon dengan api kecil. Bolak balik hingga matang.

  8. 8

    Sisa adonan dapat dimasukkan ke dalam lemari es (chiller), dan tinggal dipanggang memakai unsalted butter sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldila NS
Aldila NS @lalalalala_lovesong
pada
Hanya emak2 yg berusaha masak di sela2 keriweuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa