حساء الشعير اللذيذة

الاء علوي
الاء علوي @Alaajah
السعودية

أشكر صديقتي الاستاذة فاطمة الشلالي على اهدائها الشعير حق الشوربة و أشكر
الاخت @cuisineoumharoun اخذت الوصفة منها و اضفت عليها
هذي شوربة الشعير معروفة في بعض مناطق المملكة العربية السعودية

حساء الشعير اللذيذة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

أشكر صديقتي الاستاذة فاطمة الشلالي على اهدائها الشعير حق الشوربة و أشكر
الاخت @cuisineoumharoun اخذت الوصفة منها و اضفت عليها
هذي شوربة الشعير معروفة في بعض مناطق المملكة العربية السعودية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٤ اشخاص
  1. رجل دجاج و صدر دجاج
  2. مقدار من فنجان شاهي شعير
  3. بصلة مقطعة
  4. حبةطماطم
  5. ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  6. قرن فلفل اخضر 🌶️
  7. ملح
  8. شوية فلفل اسود
  9. شوية فلفل احمر مطحون
  10. حبتين قرنفلة مطحونة
  11. ربع ملعقة صغيرة كمون
  12. رشات قرفة
  13. ملعقة صغيرةزنجبيل اخضر مبشور
  14. كزبرة و بقدونس مقطعين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    يُكال الشعير و يُغسل عدة مرات و يتنقع بالماء الحار …

  2. 2

    يُقطع الدجاج اوصال و يوضع بقدر الضغط و يغلى و يزال الرغوة كل ما تظهر و بعدها يوضع الشعير على نار عالية و يغطى الين يطلع صوت الصفارة و يوطى النار و يظل الين عشر دقايق

  3. 3

    يوضع في طاوة البصل المقطع و يكشن الين يصير اصفر

  4. 4

    في الخلاط يوضع الطماطم و صلصلة الطماطم و يوضع فوق البصل و معاه البهارات و الملح و الزنجبيل و يحرك على النار الين تتسبك مزبوط

  5. 5

    بعدها توضع الخلطة فوق الشوربة و تخلط جيدا و بعدها يقطع الكزبرة و البقدونس و يحرك و بعدها تقدم

  6. 6

    الشوربة بالسفرة … و صحة و عافية عليكم …. الطعم خيااال 😍🥰❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الاء علوي
نُشرت في
السعودية
زاد إسمي إلى إسمك عُلواً و فخراً فأنا النعم اللي حول الجميع و أنت اللي أعليتني 😇 أحبك أبي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة