Bahan-bahan

  1. 250 grTepung beras
  2. 2 sdmtapioka
  3. 1 butirkuning telur
  4. 300 mlair
  5. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  6. 150 grkacang tanah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa(aku pakai royco ayam)
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. Sedikitkunyit supaya warna tidak pucat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus kemudian tambahkan air. Tambahkan garam dan royco.

  2. 2

    Aduk sampai rata, icipi sudah pas atau belum rasanya. Setelah pas, tambahkan kuning telur, daun jeruk dan kacang yg sudah diiris kemudian aduk lagi sampai rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah panas siram pinggir2 wajan/teflon dengan minyak yg sudah dipanaskan

  4. 4

    Kemudian goreng adonan peyek, Tunggu sampai kacang mateng, dan peyek siap diangkat. Ulangi step ke 4 sampai adonan habis(Goreng dengan api sedang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Tim Cookpad (SSF)
Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf
Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu “lama memasak” dan banyaknya “porsi “pada resep ini ya. Karena informasi tersebut sangat membantu pengguna yang akan memasak kembali resep yang telah kamu terbitkan. Terima kasih.

Ditulis oleh

Diah Putri Rafika Ratna
pada
Untuk ide menu masakan yg lebih banyak bisa cek ig @diahputrirafikaaa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya