Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 500 grkentang
  3. 🌼Bumbu Marinasi Daging🌼
  4. Secukupnyagaram dan air asam jawa
  5. 🌼Bumbu Halus🌼
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4 sdtpala
  9. 🌼Bahan Tambahan🌼
  10. 1/2bawang bombay
  11. 1 ruasjahe
  12. Sedikitkayu manis
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula jawa
  15. 3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  16. Secukupnyalada
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga terbentuk kulit luar, sisihkan.

    Marinasi daging dan sisihkan.

    Masak bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe dan kayu manis, aduk lalu baru tambahkan minyak secukupnya

  2. 2

    Jika bumbu halus sudah matang masukkan daging dan biarkan hingga mengeluarkan kandungan airnya. Masak dengan api kecil dan tutup wajan agar daging lebih cepat empuk.

  3. 3

    Beri kecap, garam, lada, gula jawa, kaldu bubuk dan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan kentang, terakhir beri daun bawang, sedikit seledri dan bawang goreng.

  4. 4

    So yummy(!) siap disajikan😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa