Karfiolpörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel
Karfiolpörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel
Elkészítés
- 1
A hagymát finomra aprítjuk, majd kevés olajon üvegesre pároljuk, ezután hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és a paradicsomot, majd 10 percig főzzük.
- 2
A karfiolt rózsáira szedjük, a szárát pedig egy késes aprítóval finomra aprítjuk, majd mindent hozzáadunk a lecsós alaphoz, felöntjük vízzel vagy alaplével, ízlés szerint fűszerezzük és párszor, óvatosan átkeverve puhára főzzük.
- 3
A keményítőt kevés vízzel simára keverjük, majd elkeverjük a tejfölben és hozzáöntjük a pörkölthöz, majd az egészet pár perc alatt összeforraljuk.
- 4
A nokedlihez a lisztet a sóval, tojással és annyi vízzel összekeverjük, hogy könnyen keverhető, de sűrű masszát kapjunk, majd nokkedliszaggatóra téve beleszaggatjuk az enyhén sós lobogó vízbe. Ha a tészta feljön a víz felszínére egy szűrőkanállal kiszedjük, folyó vízzel leöblítjük, tálba szedjük, majd kevés olajjal átkeverjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkepaprikás teljes kiőrlésű nokedlivel Csirkepaprikás teljes kiőrlésű nokedlivel
Hiába a diéta, a családom férfi tagjai igénylik a hagyományos ételeket is, de azért próbáltam belecsempészni egy kis egészségesebb hozzávalót is. Kuktában pedig pillanatok alatt elkészül.
-
Gombapörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel 🍄 Gombapörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel 🍄
Szintén egy remek recept Iklódi Dóra könyvéből 😊. Nagyon finom mind a pörkölt, mind a nokedli és aki szkeptikus lenne annak nyugodt szívvel mondom, hogy a nokedli is nagyon szuper a teljes kiőrlésű változatban is 😀😀.
-
Káposztás sonkás teljes kiőrlésű nokedli Káposztás sonkás teljes kiőrlésű nokedli
-
Teljes kiőrlésű rétes Teljes kiőrlésű rétes
Cukorbetegként keresem a lehetőségeket, hogy néha egy kis nasi is be legyen illesztve az étrendembe. Így született meg ez a recept, természetesen csakis édesítőszerrel...
-
Teljes kiőrlésű sajtos tallér Teljes kiőrlésű sajtos tallér
A klasszikus sajtos tallér alaprecept fehérliszt nélkül! 😋
-
Teljes kiőrlésű pogácsa Teljes kiőrlésű pogácsa
Még régebben szereztem be egy könyvet, amiben szuper cukormentes és egészséges receptek vannak 😊. Egy ideig nem is lapozgattam, de miután úgy döntöttünk, hogy próbálunk figyelni az étkezésünkre, újra elővettem és az első, amit kipróbáltam belőle, ez a pogácsa volt. A párom először nagyon kétkedve fogadta, de végül őt is meggyőzte 😀😀. Ha esetleg nálatok is van a családban cukorbeteg vagy inzulinrezisztens, szívből ajánlom, hogy próbálja ki ezt a pogácsa receptet és szerezze be Iklódi Dóra: Cukormentes örömök című könyvét 😊. -
Rakott brokkoli és karfiol (fogyókúrába illeszthető) Rakott brokkoli és karfiol (fogyókúrába illeszthető)
A kalória optimalizálása érdekében bulgurral készült, és ahol lehet, ott csökkentett zsírtartalommal. (A darált hús nekem sertés volt, így azzal számoltam.)10 dkg kb. 120 kcal, sovány hússal kicsit kevesebb.Készíthető csak brokkolival vagy csak karfiollal, ugyanaz a kalóriatartalmuk.
-
Lecsós csirke, nokedlivel Lecsós csirke, nokedlivel
Amit bármikor szívesen lát a család az asztalon!
-
-
Csirkemellragu teljes kiőrlésű tésztával Csirkemellragu teljes kiőrlésű tésztával
Nincs idő a főzésre, ez a te ételed! 🤣🤣
-
Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel
Ha mondanunk kéne három téli levest, akkor a frankfurti leves tuti, hogy benne lenne a listában.A frankfurti leves olyan gazdag, hogy akár főétel is lehetne.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek