Csokis - Nutellás babka
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összeállítjuk. A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a felfuttatott élesztős tejjel és a tojással csomómentesre dagasztjuk. Közben a puha margarint is hozzáadjuk. Letakarva kelni hagyjuk.
- 2
Amíg a tészta kel, elkészítjük a csokis tölteléket. A csokoládét a vajjal és a cukorral felmelegítjük. Hozzáadjuk az ízlés szerinti nutellát, összekeverjük, hűlni hagyjuk. A tésztát kinyújtjuk.
- 3
Megkenjük a csokis nutellás krémmel. Megszórjuk durvára vágott dióval. Feltekerjük. Egy éles késsel közepén kettévágjuk, és fonjuk.
- 4
Püspökkenyér formába tesszük, és fél órát még kelni hagyjuk. Előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy a közepe is megsült-e.
- 5
A kalácsot forrón sziruppal leöntjük, hogy szép fényes legyen a tészta. Hűlni hagyjuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Nutellás-diós kalács Nutellás-diós kalács
Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, hamar a kedvencünkké vált. Pár dolgot változtattam rajta, így számomra egyszerűbb lett. A dió helyett lehet más diófélét használni. Nagyon megéri legalább egyszer kipróbálni, de ha egyszer már megsütötted, biztos nem állsz meg ennyinél.😜
-
-
Jeruzsálemi kalács (Babka) Jeruzsálemi kalács (Babka)
Havas Dóra készítette ezt a finomságot valamelyik csatornán. Az eredeti recept szerint a tésztát előző nap kell elkészíteni. De mivel én nem bírtam volna másnapig várni, így az éjszakázást kihagytam. Nagyon finom! Még biztosan sokszor lesz terítéken nálunk.
-
Nutellás babka Nutellás babka
Kedvenc receptem, én egy kör alakú tortaformában szoktam sütni, de bármilyen alakzatban tökéletes 🌷
-
Húsvéti babka Húsvéti babka
Zsidó hagyomány, hogy szombaton kalácsot sütnek. Ez általában a nagymamák feladata, akik ünnepnapokon ezt a kalácsot teletömik mindenféle földi jóval: csokoládéval, aszalt gyümölcsökkel, magvakkal, hogy méltó kenyérféle kerüljön az asztalra. Ezért az ünnepekre készített kalács neve a nagymamák által sütött finomságra utal, hiszen a Babka, nagymamát jelent. A kész és még forró kalácsot egy elég tetemes mennyiségű cukorsziruppal kell leönteni amitől még különlegesebb lesz a textúrája és az íze. Másnapra sem szárad ki, fenséges krémes és szaftos marad. #azenkonyham
-
-
Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka) Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka)
Karácsonyi előzetesként. Ez most gesztenyével párosítva. Elkészítése kicsit munkaigényes, igazi kalóriabomba, de mégis megéri minden egyes perce, még akkor is, ha három szempillantás alatt el tűnik az asztalról, mint a kámfor. Sajnos a fotóm is azért ilyen, mert későn kaptam észbe.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek