karna pak suami ga terlalu suka bihun jadi langsung putar otak buat Laksa Singapore tapi menggunakan pasta spaghetti dan ternyata memang menurut saya ini malah lebih enak daripada pakai bihun 😍👍

pertama kalinya cobain laksa waktu staycation di grand zuri bsd, langsung love at the first suapan, enaakkk pokoke.. dan cari cari resep di cookpad, recook dari laksa nyonya singapore moucup, dan ada sedikit modif pake kaldu udang

Masih belum bisa move on dari kuliner negeri seberang, Malaysia. Sudah 3 tahun meninggalkan Malaysia, lidah ini selalu rindu berbagai kulinernya. Alhasil harus berusaha buat sendiri di Jeddah. Kali ini, pengin nyicip lagi laksa kedahnya, laksa khas tempat kami tinggal dulu, negeri Kedah yang terletak di bagian utara semenanjung Malaysia. Alhamdulillah amunisi lengkap kali ini, ada kecombrang dan juga daun kesum yang saya dapat dari tetangga Indonesia saya. Makin semangat masaknya. Laksa ini kuahnya terbuat dari ikan kembung yang dihaluskan. Aroma yang keluar hasil dari kecombrang, daun kesum dan ikan sungguh menggugah selera. Bagi yang kurang suka aroma kecombrang, mungkin bisa diskip ya. Tapi kalo saya, aroma ini yang menurut saya membuat laksa ini khas.Sumber : Norazlita Aziz (blogger Masam Manis)

Ngeliat masterchef jadi kepengen. Dikarenakan gak ada yg jual jadi bikin sendiri 😁

Ketika mall- mall ditutup, tiba2 pengen makan laksa singapore. Cusss... google resepnya. Taaraaaa... jadilah laksa singapore ala anak kost yg bahan seadaanya.

Laksa Singapore adalah laksa yang kental dan gurih. Laksa ini berbeda dari laksa yang ada di Indonesia. Warnanya lebih pekat dan lebih berminyak. Laksa ini adalah salah satu jenis laksa yang paling saya sukai!Perlu diperhatikan bahwa laksa ini menggunakan bahan dasar yang mungkin dapat memicu alergi yaitu udang.Bahan yang saya gunakan pada laksa ini adalah bahan yang mudah dicari di Indonesia dan cara membuatnya juga tidak memerlukan skill tinggi ❤️Laksa yang saya buat tidak pedas sehingga cocok dihidangkan untuk anak-anak, level kepedasan dapat disesuaikan dengan seberapa banyak cabai yang dimasukkan.

Resep ke 750. Laksa Singapore#MieTime#GAS2025#Cocomtangpost_MieApa25#CookpadCommunity_Tangerang

Rindu jajan Laksa Singapore Katong? Cuss kita buat dirumah yuk Cookpaders, kebetulan alarm makan siang pun berbunyi, saatnya menyantap Laksa Singapore yang bener2 ngaldu banget udangnya. Ahhh ga cukup pokoknya kalo makan cuma seporsi. Duo Zhalish pun ikut happy saat menyantap. Kaya rempah, kental kuah kaldu udangnya, asem2 seger dari jeruk nipis dan tambah sedap dari daun seledri, daun bawang, bawang goreng dan telur rebus. Soooo delicious 🥰😍Resepnya terinspirasi dari mbak @dwimuslimah4 perbedaan dari resepnya yaitu tauge saya blansir dulu dan santan saya ganti dengan Fibercreme, tapi jangan salah, ga kalah kentalnya kok sama yang pakai santan. Harusnya sih pakai bihun jumbo ya, berhubung agak sulit dan kalau mau belanja olshop pun ga sabar nunggu paketannya 😆 ahsiaaaap, jadi markicus buat yang versi ala rumahan alias bahan yang gampang didapat/ sesuai dengan stock yang ada di rumah. Kurang lebih rasanya sama kok kayak lagi jajan di Spore 😁Penambahan seledri pun tak kalah pentingnya ya Cookpaders, supaya si kuahnya tambah sedap. Tapi kembali lagi ke selera masing2. Ada yang suka rasa asem2 kecut, ada yang suka gurih atau suka asin. Disesuaikan dengan lidah masing2.Selamat mencoba Cookpaders! Salam sehat selalu ya..

Menjelang perayaan tahun baru kemarin, kita sering bikin acara dan dapet undangan makan, BBQ an lagiiii...jadinya pas lagi musim ujan gini pingin bikin yg berkuah dan agak pedas dikit ,ubek2 freezer ketemu udang, kulit udang,bakso ikan,bakso ayam...oke deh coba bikin laksa tapi stoknya spaghetti ya saya bikin aja pake spaghetti..

Versi ekonomis krn hanya menggunakan sisa fosil udang😂tapi rasa tetep gurih udang bgt😍Awalnya mau bikin seblak, keinget punya sisa kulit & kepala udang kmrn😂 Ok deh bikin mi laksa enak ni,🤤 pas banget lama ga bikin jg..Mi laksa ada beberapa versi, ada yg lokal dan lintas negri alias sebelahan kita seperti malaysia & singapore. Nah kali ini ak buat yg ala singapore tp dg isian seadanya (tanpa udang & tauge). Aku lbh suka versi singapore dibanding malaysia krn ad rasa creamy. Hehe, selera2an ya.. Selain itu laksa lokal kita (banjar & betawi) juga menggunakan bumbu yg hampir sama, biasanya perbedaan di topping.Dan dari dl suka bgt mi laksa di bangi kopitiam, terutama kalo mau pulkam, wah selalu mampir nyempetin makan si laksa singapore ini.Cobain yuk😊

Saya sangat suka makan kari laksa singapore dan sangat mudah membuatnya.

Suka banget laksa ayam singapore di restoran tante di jakarta.. Tp karena di cilegon gak ada yg jual, ya harus bisa deh bikin sendiri. Berbekal ingatan ttg rasa, improvisasi, dan googling, alhamdulillah jadi laksa ayam ala dapita. Dan suamiku sukaaa..😍