توضع المقادير بالعجانه وتعجن جيداً

تترك لترتاح عشر دقائق على الاقل

تفرد على سطح مرشوش بالدقيق

ترتاك لترتاح دقيقتين

تخبز على صاج ساخن جداً

وتقلب على الوجهين

توضع في صحن وتغطى لتحتفظ بطراوتها....