Serpenyőben sült fokhagymás csirkecomb!

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

Roppant egyszerű és igen puha, omlós sült hús. Hidegen szendvicsbe tehető.

Serpenyőben sült fokhagymás csirkecomb!

Roppant egyszerű és igen puha, omlós sült hús. Hidegen szendvicsbe tehető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4-5 adag
  1. 1 kgegész csirkecomb filé (bőr nélküli)
  2. 1 evőkanál
  3. 1 evőkanálBBQ fűszerkeverék
  4. 4 evőkanálolívaolaj
  5. 5-8 cikkfokhagyma

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A combokat tisztítom, papírtörlőn hagyom száradni.
    Sózom, 15 percet pihentetem.
    Tapadásmentes serpenyőben olívaolajat melegítek.
    Belerakom a húst és megszórom a fűszerkeverékkel.
    Fehéredésig pirítom az egyik oldalát közepes hőfokon aztán megfordítom, ismét szórom fűszerkeverékkel.
    A fokhagyma gerezdeket nagyobb darabokra vágom és a húshoz adom.
    Fedővel fedem.

  2. 2

    Saját levében hagyom főni aztán az olajban sülni.
    Közepes hőfokon többször átforgatva aranybarnára sütöm.

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Hasonló receptek