Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175º.
- 2
Mezclamos la levadura con la harina y lo pasamos por el colador o el tamiz.
- 3
En un bol echamos huevos enteros y el azúcar y lo batiremos muy bien hasta que la mezcla quede como una espuma. Añadiremos al bol la harina con la levadura y los demás ingredientes y lo batiremos todo muy bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.
- 4
Ahora cogeremos el molde que vayamos a utilizar para cocer nuestra tarta de queso y lo untaremos bien con la mantequilla. Vertemos la mezcla en él y al horno de 35 a 50 minutos.
- 5
Sabremos que ya está si al pinchar con palito de madera sale limpio. Recordad que se bajará al sacar.
- 6
El molde que usé fue el desmontable de 25 cm de diámetro. Cada cual use el que mejor le vaya al caso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anuka le encantará ver cómo quedó.
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