نجيب مقلى نحط فيها الزيت والمرغرين ونصوتي اللوبيا موشطو حتى يتحصل على لون بني

نجيب طاجين نحط فيه الزيت وقطع الدجاج ونحمص مليح ثم نحطلو البصل والملح والتوابل والقرفة ونحمص مليح مليح ثم نضيف الثوم مرحي محمص ونمرق ونخلي الدجاج يطيب
كيطيب الدجاج ننزعه ونحط اللوبيا صوتي ونحط الدجاج من الاعلى ونخليهم لمدة ربع ساعة ونطفي ويزين بالمعدنوس ويقدم بالصحة