الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان مكعاب صغيرة وينقع في ماء وملح. وتقطع البطاطا بنفس الحجم وينقع ايضا.
- 2
يُصفى البطاطا والباذنجان وينشف ويخلط مع الطحين والنشا كي لا يمتص الكثير من الزيت اثناء القلي.
- 3
نقلي البطاطا والباذنجان.
- 4
نجهز خلطة الفتة ونمزج المكونات ونخلطها جيداً. "الروب مع الطحينية والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون وملعقة من عصير الليمون"
- 5
ونجهز خلطة السلطه "ماء الحمص و عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والكزبرة وملعقة زيت زيتون وسماق والثوم" نخلطهم جيداً.
- 6
نخلط البطاطا والباذنجان والحمص حب والبقدونس ونضع عليهم صلصة السلطة.
- 7
في طبق التقديم نوزع طبقة خفيفة من صلصة الفتة ونضع عليها الخبز المقلي ثم الباذنجان والبطاطا والحمص المخلوط بصلصلة السلطة
- 8
ثم نغطيه بخلطة الفتة ونزينه بالبقدونس وحبوب الرمان والصنوبر واللوز المقلي.
- 9
وبالعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
فتة الباذنجان والبطاطس فتة الباذنجان والبطاطس
#فتة #مقبلات #رمضان #وصفات #باذنجان #بطاطس
-
فتة باذنجان بالحمص فتة باذنجان بالحمص
تعتبر وجبة خفيفة وصحية الباذنجان مشوي والخبز واللوز محمصاهم في الفرن بدون دهون وتقدم باردة
-
فتة باذنجان او فتة مكدوس 🍆🍆 فتة باذنجان او فتة مكدوس 🍆🍆
اكلة شهية وطيبة ورطبةبالاخص بالصيف وسهلة التحضير
-
-
-
فتة باذنجان أو فتة مكدوس🍆🍆🍆🍆🍆🍆 فتة باذنجان أو فتة مكدوس🍆🍆🍆🍆🍆🍆
لذيذة وشهية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات