شوربة كريمة الفطر بدون كريمة

Rokaya Houmani
Rokaya Houmani @cook_28160128
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
١٢ شخص
  1. فطر طازج او معلب
  2. بصلة متوسطة
  3. ملعقتينزبدة
  4. ملعقتينزيت زيتون
  5. 8 اكوابحليب
  6. 1/2 كوبطحين
  7. ملعقة وسطفلفل اسود
  8. ملعقة وسطثوم بودرة
  9. 4 ملاعقوسط بودرة الدجاج او مكعبين مرق دجاج
  10. ملعقة وسطملح

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    نقطع الفطر ونقليه بالزبدة والزيت معا الى ان يستوي ويأخذ لون ذهبي
    نرفعه عن النار ونضعه في صحن ونضع البصل في نفس الطنجرة ونتركها الى ان تذبل ونضع فوقها الطحين ونقلب جيدا

  2. 2

    نضع الحليب فوق الخليط والبهارات المذكورة ونحرك جيدا

  3. 3

    بعد ان يغلي الخليط نرفعه عن النار ونضربه بالخلاط اليدوي ليصبح كريمياً

  4. 4

    نضيف فوقه الفطر ونغليه غلوة بسيطة على النار ويصبح جاهزاً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rokaya Houmani
Rokaya Houmani @cook_28160128
نُشرت في
لبنان

التعليقات (2)