Rosquitas

Milena Peralta
Milena Peralta @MileCocina99

Unos esponjosos y ricos churros o rosquitas yo utilizo la misma masa para hacerlos

Rosquitas

Unos esponjosos y ricos churros o rosquitas yo utilizo la misma masa para hacerlos

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Ingredientes

40 min
una docena
  1. 500 grharina
  2. 1 sobrelevadura seca
  3. 100 gazúcar
  4. 5-6 cucharadasaceite
  5. Cucharaditasal
  6. 200 mlagua

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Agregar a la harina la levadura, azúcar y aceite en el centro y alrededor la sal sin tocar el medio. Mezclar y agregar agua hasta formar una masa que no se pegue.

  2. 2

    Agarrar la masa y hacer chorizos para churros o hacer bolitas y hacerle un agujero e ir estirando para formar rosquitas dejar descansar 30 min y luego freír.

  3. 3

    Sacar del aceite y pasarlo en un plato con azúcar y listo súper esponjoso.

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Milena Peralta
Milena Peralta @MileCocina99

Comentarios (7)

Marcos Nieva
Marcos Nieva @cook_39134275
Con esta misma masa, aparte de rosquitas y churros. Se puede hacer bolas de fraile?? Muchas gracias, espero su respuesta

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