Kue Kacang Jadul

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚

Terimakasih resepnya mba @andaikubisa ..perdana bikin kue kacang, Alhamdulillah kesampean jg & kress crunchy rasanya, kacangnya jg berasa banget 😋, jadinya banyak lagi 😍..Bisa jadi ide hampers lebaran untuk orang kesayangan nie moms..yuk cobain, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16181227

#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
#Bakerpad_BingkisandiHariKemenangan
#Bakerpad_Community
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#week02

Kue Kacang Jadul

Source : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚

Terimakasih resepnya mba @andaikubisa ..perdana bikin kue kacang, Alhamdulillah kesampean jg & kress crunchy rasanya, kacangnya jg berasa banget 😋, jadinya banyak lagi 😍..Bisa jadi ide hampers lebaran untuk orang kesayangan nie moms..yuk cobain, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16181227

#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
#Bakerpad_BingkisandiHariKemenangan
#Bakerpad_Community
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#week02

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
5 toples uk.250gr
  1. 250 grkacang tanah
  2. 300 grgula halus (me gulpas blender)
  3. 450 grtepung terigu
  4. 250 mlminyak goreng baru
  5. 1 sdtvanilli cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Olesan & topping :
  8. 2 btrkuning telur
  9. Secukupnyabiji wijen putih

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Sangrai kacang tanah hingga matang lalu tunggu hangat, gosok2 hingga terpisah kulit arinya, blender halus/kasar (optional) sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah besar campur terigu, gula halus, garam & kacang halus, aduk rata. Tuang vanilli & minyak bertahap sambil diaduk dengan whisk.

  4. 4

    Setelah mulai bergerindil, uleni dengan tangan, jika sdh bs dikepal tandanya adonan siap dicetak, jika masih belum bisa dikepal boleh tambah sedikit minyak goreng lagi. Gilas adonan dengan tebal sekitar ½ / 1 cm, cetak lalu tata dlm loyang

  5. 5

    Pre heat oven selama 10 menit. Setelah semua ditata dlm loyang, oven selama 40 menit suhu 160°c (saya pke otang, api kecil). 10 menit pertama, keluarkan dr oven, olesi kuning telur & taburi biji wijen lanjut oven lagi hingga matang. Setelah matang tata dlm cooling rack tunggu suhu ruang baru masukkan dlm toples kedap udara

  6. 6

    Kue kacang jadul siap dinikmati & siap jd hampers untuk kesayangan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (12)

Nisa Salsabila
Nisa Salsabila @cook_38904923
Kak, kok adonan saya kayak sangat rapuh yaa?

Resep Serupa