کلوچه خرمایی زابلی

زندگی نمایشی است
که هیچ تمرینی برای آن
وجود ندارد
پس آواز بخوان
اشک بریز
بخند و با تمام وجود زندگی کن
قبل از آنکه
نمایش تو بدون هیچ تشویقی
به پایان برسد...
کلوچه های خوشمزه با دستور عالی دوست خوبم @mehrbano_849097
کلوچه خرمایی زابلی
زندگی نمایشی است
که هیچ تمرینی برای آن
وجود ندارد
پس آواز بخوان
اشک بریز
بخند و با تمام وجود زندگی کن
قبل از آنکه
نمایش تو بدون هیچ تشویقی
به پایان برسد...
کلوچه های خوشمزه با دستور عالی دوست خوبم @mehrbano_849097
مراحل تهیه
- 1
اول از همه بگم در پخت هر نوع کلوچه یا نانی که در اون خمیر مایه استفاده شده درست عمل آوردن خمیر مایه یکی از شروط اصلی پخت خوب هست.خمیر مایه رو با آبی که نه داغ و نه سرده(ولرم) باید عمل آورد و در پایان روی اون باید کف کرده و بالا بیاد.حالا بریم سراغ درست کردن این کلوچه خوشمزه:
- 2
خمیر مایه را با آب یا شیر ولرم در ظرفی حل کنید تا عمل بیاید و کف کنه.در ظرف مناسبی آرد را الک کنید و کم کم به آن روغن اضافه کنید و به خوبی ورز دهید تا روغن به خورد آرد بره. خمیر مایه عمل آمده را همراه با زیره و رازیانه کوبیده شده ،سیاه دانه و نمک به آن اضافه کنید و مجددا ورز دهید.بعد از ۵ دقیقه ورز دادن روی خمیر را بپوشانید و در دمای محیط به مدت ۱ ساعت و نیم بذارید تا خودش رو بگیره.
- 3
.
- 4
در تصویر شکل خمیر ور اومده رو میبینید👇
- 5
در زمان استراحت خمیر هسته خرماها رو جدا کنید.و در تابه ای حدود دو تا سه ق روغن مایع بریزید و خرما ها را در آن تفت دهید تا نرم شوند من کمی پودر دارچین و کمی گردو خرد شده هم اضافه کردم.
- 6
وقتی خمیر آماده شد آن را با وردنه پهن کنید و با دهانه لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید(من چونه های کوچک گرفتم و با وردنه دایره ای باز کردم با قالب تمیز تر درمیاد).
- 7
مقداری خرما وسط آن بگذارید و به شکل مثلثی ببندید.روی کلوچه ها را با چنگال سوراخ کنید(من با شونه نو و تمیز طرح انداختم)
- 8
.
- 9
سینی حاوی خمیر کلوچه رو در فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه(بسته به دمای فرتان)بگذارید بپزند.من ۳ دقیقه هم گریل را روشن کردم.نوش جان
دستورهای مشابه
-
شربت شیره انگور 🍇
زندگی نمایشی است که هیچ تمرینی برای آن وجود نداردپسآواز بخوان …اشک بریز …بخند …و با تمام وجود زندگی کن ..!💞قبل از آنکه نمایش تو بدون هیچ تشویقی به پایان برسد!#سرآشپز_طلایی#شربت_شیره_انگور فرناز👩🌾 -
سالاد کلم وذرت🌽
زندگی نمایشی است که هیچ تمرینی برای آن وجود نداردپسآواز بخوان …اشک بریز …بخند …و با تمام وجود زندگی کن ..!قبل از آنکه نمایش تو بدون هیچ تشویقی به پایان برسد!#سرآشپز_طلایی#سالاد_کلم_ذرتباتشکر از 💟💟💟@safura_dabiri فرناز👩🌾 -
کپه عراقی
زندگی نمایشی است که هیچ تمرینی برای آن وجود ندارد.پس آواز بخواناشک بریز، بخندو با تمام وجود زندگی کنقبل از اینکه نمایش توبدون هیچ تشویقی به پایان برسدممنون از دوست عزیزم@kadbanoogary میس معصوم -
کلوچه زابلی
یه کلوچه ساده و خوشمزه با دستور دوست خوبم فاطمه جان @nazaninzahra2021#کلوچه_زابلی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
پودینگ شکلاتی بیسکویتی
زندگی نمایشی است کههیچ تمرینی برای آن وجود نداردپس آواز بخوان ، اشک بریز ، بخندو با تمام وجود زندگی کن ؛قبل از آنکه نمایشِ تو بدونِ هیچ تشویقیبه پایان برسد.چارلی چاپلین#دسر#دسر_یخچالی#پودینگ_شکلاتی#پودینگ#پودینگ_بیسکویتی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کلوچه خرمایی زابلی بدون فر
کلوچه زابلی یکی از خوشمزه ترین کلوچه هایی هست که تا حالا پختم میتونید حتی بدون فر به راحتی تهیه آش کنید بافت و طعم فوق العاده خوشمزه ای داره با تشکر از دوست گلم مهربانو جان و پرچین جان از دستور پرچین جان بدون فر با فر دستساز استفاده کردم این کلوچه های خوشمزه رو درست کردم@ashpazye_parchin@mehrbano_849097#کلوچه_سنتی#کلوچه_زابلی Lida Aali -
کلوچه خرمایی زابلی 🍪🌴 Date cookies
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_زابلی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خوشمزه#میان_وعده#خرما#رازیانه#زیره#Date_cookies#cookieسلام دوستان عزیزم ☺️ حال و هواتون چطوره ؟خدا قوت میگم به شما که مشغول خونه تکونی هستید 😉❤️خوب اینم کلوچه خرمایی زابلی خوشمزه 😍 با رسپی دوست گلم مهربانو جان@mehrbano_849097واقعا خوشمزه بود ، تندرست و موفق باشید گلم 🌹که در موقع پخت این کلوچه عطر و بوی رازیانه و زیره حسابی فضای خونه رو پر میکنه ❤️اگه مثل من دوستدار خرما و ترکیب زیره و رازیانه هستید این کلوچه خرمایی خوشمزه رو از دست ندید 👌البته من دو بار درست کردم و وزنش 1 کیلو شد .بریم سراغ آموزش این کلوچه 🥰 خوشمزه 🌷 ناهید بانو👩🏻🍳 -
کلوچه خرمایی زابلی (کلوچه سیستانی)
امروز میخوام در روز آخر #سفر_سوم چالش #ایرانگردی با کلوچه محبوب #زابلی ها آشناتون کنم.من کلوچه زیاد پختم ولی این مدل بدون شک یکی از بهترینها بود وبدون تردید یکی از خوشمزه ترین کلوچه هایی بوده که تا حالا پختم.بافتش نرم و در عین حال ترد بود.خشکی و سفتی اصلا نداشت.در اصل رویه کلوچه ترد بود و داخل اون نرم.حسابی به دل همه اعضای خانواده نشست.این کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان هست که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانی ها پخت آن رواج داشته و دارد .که شیرینی بسیار گرم و مقوی است کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی_زابلی#ایرانگردی#سفر_سوم مهربانو -
کلوچه خرمایی زابلی
دیروز دوباره کلوچه خرمایی درست کردم اما متفاوتاین بار دیگه خمیر خیلی چرب نبود و ظاهرش بهتر شد و طعمش هم احساس کردم خیلی به کلوچه خرمایی زابلی که توی بعضی نونوایی های زاهدان پخت میشه نزدیکتر بود.در کل بهتر بود امیدوارم درست کنین و با چای یا شیر نوش جان کنین و لذتشو ببرین😍😋امروز ۵ شنبه ۱۵ خرداد ۱۴۰۴ خورشیدی Somayeh -
-
-
کلوچه خرمایی زابل
سلام سلام من بالاخره اومدم🙃😍 با کلوچه خرمایی زابلیخوشمزه و مقوی با شیر😋 یا چای خیلی می چسبهبا دستور کدبانوجان nazaninzahra2021@دیروز درست کردم نت نبود پستش کنمامروز پنجشنبه ۱۵ خرداد ۱۴۰۴ خورشیدی Somayeh -
کلوچه عربی
#کوک_اسنپ@mehrbano_849097ممنون از مهربانو جان بابت دستور عالیشونکلوچه ای با عطر و طعم عالی 😋😋 مهرناز نظرپور -
کلوچه خرمایی دزفول
سلام به کوکپدی های خوبماینم یه کلوچه خرمایی خوشمزه با بافتی نرم ورویه ترد از دستور دوست خوبم @lida_aali#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خرمایی_دزفول#کلوچه_دزفول مطبخ لیلا -
کلوچه خرمایی
قبلاً کلوچه خرمایی درست کردم با مواد بیشتر ، اما اینبار مختصر کردم با چند تا مواد ساده کار رو تمام کردم ولی با همان خوشمزگی😋#کلوچه#کلوچه_خرمایی#شیرینی_خشک#عصرانه نسرین -
کلوچه شکری خوزستانی
سلام دوستان. این کلوچه یه شیرینی خوش خوراک خوزستانیه که به دلیل خشک بودن مدلش تا مدتها قابل نگهداریه و مطمئنم بپزینش عاشقش میشید. معمولا توی تنور پخته میشه ولی خب توی زندگی امروزه که نگهداری تنور سخته پخت توی فر هم قابل قبوله. نسرین -
آش برنج با پرپین 😋😍
🦜زندگی نمایشی ست کہ هیچ🦚تمرینی برای آن وجود ندارد🦜پس آواز بخوان، اشک بریز🦚برقص، بخند و با تمام وجود🦜زندگے کن قبل از آنکہ پرده ها🦚فرود آیند و نمایش تو بدون🦜هیچ تشویقی به پایان برسد...یه آش فوق العاده خوشمززه و عاالی با دستور دوست عزیز و نازنینم اسطوره مهربون و دوست داشتنی مهدیه جان ممنون گلم 🙏🌹🙏🌹🙏 @cooliiiivaaaandالبته من آش برنج قبلا درست کردم و دستورشو پست کردم اما مواد این آش با قبلی فرق میکنهفقط من برای سبزی آش از پرپین و کمی تره استفاده کردم خیلی عاالی شده بود 😋😍تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#آش_برنج#آش_پرپین#آش_خرفه Mozhgan Azhir -
کلوچه خرمایی دزفول
زندگی قانون باورها و لیاقت هاست .دوست خوبم ؛همیشه باور داشته باشلایق بهترین هایی ...#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی_دزفول#کلوچه_خرمایی#ماه_رمضان#عید_فطر#خرما#کلوچه میس معصوم -
کلوچه خرمایی زابلی بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهیچکس رادر زندگی مقصر نمیدانماز خوبان خاطرهو از بدان تجربه میگیرمبدترینها عبرت میشوند وبهترینها دوست...سلام دوستانم#کلوچه_خرمایی_زابلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Nahid_bano#کلوچه_خرمایی#کلوچه_زابلی#کلوچه_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#شیرینی_خرمایی#نیمه_نهایی Ashpazye_parchin -
-
-
کلوچه خرمایی دزفولی
این کلوچه اصلش با روغن جامد آب شده درست میشهولی میتوانید روغن مایع جایگزین کنید.با روغن جامد بسیاررررر نرم میشن. شبیه کلوچه خرمایی شوشتری هست، کمی در شکل و بافت با هم فرق دارنددستورش از خانم توران کاربر سرآشپز پاپیون هست.#کلوچه_خرمایی_دزفول مهربانو -
-
-
-
کلوچه خرمایی
#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خرما#کلوچه#خرما#عصرونه#عصرانه#نان_خرمایی#نان_خرما Maryam Bozorgkhoo -
کلوچه خرمایی دزفولی
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی#کلوچه_دزفولیاین کلوچه خوشمزه بافت نرم و لطیفی داره از سوغات شهر دزفول میشه به این کلوچه خوش خوراک اشاره کرد که در خوزستان بسیار معروفه اگر تا حالا این کلوچه فوق العاده خوشمزه رو امتحان نکردید توصیه میکنم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید متشکرم از دوست خوب هنرمندم @miss_masoom_1365 برای این دستور عالی Lida Aali -
کلوچه عربی
اسکار شيرين ترين تهديدِ دنيا هم میرسه به مولانا اونجا كه ميگه:امشب منم مهمانِ تو دستِ من و دامانِ تويا قفلِ در وا ميكنى يا تا سحر دف ميزنم#سرآشپز_طلایی#کلوچه_عربی#کلیجه_عربی#ماه_رمضان#کلوچه میس معصوم -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (51)