كيكة سنيكرز

Souraya Doukani
Souraya Doukani @cook_38573309

من أروع و ابسط الكيكات مع ذوق خرافي

كيكة سنيكرز

من أروع و ابسط الكيكات مع ذوق خرافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكيك :
  2. 3 بيض
  3. كأس سكر
  4. نصف كأس زيت
  5. ملعقة خل او ليمون
  6. فانيليا
  7. كأس الا ربعحليب
  8. كأس ونصف فرينة
  9. (3)ملاعق كبيرة كاكاو
  10. كيسخميرة كيميائية
  11. الكريمة:
  12. كأس بودرة الشانتيه
  13. نصف كأس حليب
  14. ملعقة كاكاو(حسب الرغبة)
  15. الكراميل:
  16. كأس سكر
  17. كأس ماء
  18. كأس حليب
  19. ملعقة كبيرة نشاء
  20. ملعقتين كبيرتينزبدة
  21. كأس فول سوداني محمص ومقشر ( كاوكاو (فول سوداني))

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع البيض والسكر ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى يختفي السكر نضيف الفانيليا و الزيت و الحليب و نخلط مجددا ثم نضيف ملعقة الليمون او الخل و نضيف النواشف مع بعض (الفرينة +الكاكاو+كيس الخميرة)و نخلط حتى تتجانس المكونات نسكب الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت و ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تنشف تماما نتركها على تبرد و نسقيها بكأس من الحليب

  2. 2

    نحضر الكريمة بالخلاط الكهربائي نسكب كريمة الشانتيه و الحليب مع ملعقة الكاكاو و نخلط بشكل دائري حتى يتضاعف حجمها و نتحصل على كريمة خفيفة و عاقدة في نفس الوقت نفرغ الكريمة فوق الكيكة بعد ان تبرد تماما و نسوي السطح جيداً

  3. 3

    الكراميل :في مقلاة نضع السكر على نار هادئة حتى يذوب تماما ويتغير لونه و نضيف كأس ماء ساخن تدريجيا نلاحظ أن السكر تكتل كتلة واحدة نحرك حتى تتحلل تماما و تختفي و الخليط يصبح سائل ثم نضيف ملعقة النشاء المذابة في كأس حليب و نستمر بالتحريك حتى يعقد الخليط و يصبح كراميل نضيف ملعقتي الزبدة نحرك حتى تذوب الزبدة و نسكبه في إناء آخر حتى يبرد و نضيف له الفول السوداني المحمص و المقشر

  4. 4

    بعد ان يبرد الكراميل تماما نسكبه فوق الكريمة و نسوي الوجه ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك

  5. 5

    نقطعها و تقدم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Souraya Doukani
Souraya Doukani @cook_38573309
نُشرت في
الطبخ هواية تخرجني من عالم الحزن و الاحباط الئ عالم السرور و الفرح حين اطبخ أشعر أنني اعطي شيئا من قلبي الطبخ يرفع هرمون السعادة لدي
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🌹AmHamzah🌹
🌹AmHamzah🌹 @AmHamzah2016
يعطيكي الصحة والعافية ويسلم اديكي منظرها روعة

وصفات مشابهة