Bakso Ayam Homemade

Source: fitri sasmayaTIPS bakso kenyal👉Pastikan adonan benar benar halus dan menyatu👉Takaran bahan harus pas👉Setelah matang lansung di celupkan pada air es bertujuan supaya menghentikan proses pematangan biar tidak lembek

beberapa hari yang lalu saya membuat bakso ayam, Ini percobaan kedua saya membuat bakso ayam ya, percobaan pertama kurang kenyal, dan dipercobaan kedua bakso ayam yang lumayan kenyal. Diresep ini saya masih pakai baking powder. Lain kali ingin mencoba lagi bakso ayam tanpa tanpa baking powder. oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek. #resepfitsas #resepfitsas_bakso

Alhamdulillah sesuai ekspektasi 👍👍.Tips dari Mbak Fitri, "untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek".Source : @fitrisasmaya ( 533 cs 14 Juni 2025)#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BaksoAyamKenyal

Alhamdulillah ketemu resepnya mbak fitri sasmaya..bakso ayamnya enak dan kenyal

Ini pertama kalinya aku bikin bakso sendiri pake resepnya mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah langsung jadi hasilnya memuaskan 👏 enak dan kenyal .Resep ini pake baking powder, lain kali saya mau mencoba lagi bikin bakso yang gak pake baking powder.Oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan benar² halus dan menyatu ya.Takaran dan bahan² juga harus pas. Rebus dengan api sedang saja, setelah.matang langsung cemplungkan ke air es, ini tujuannya untuk menghentikan proses pematangan, agar bakso tidak jadi terlalu lembek.

Selama ini klu mau makan bakso selaluunya aku beli, tp semenjak tau resepnya mbak fitri sasmaya Alhamdulillah berhasil,suami dan anak anakku suka.. Alhamdulillah nambah lagi Frozen food dikulkas ... Source @Fitri Sasmaya

Punya daging ayam nganggur di kulkas, ga tau mau diapakan. Pas buka CP liat mbak Fitri Sasmaya bikin bakso. Lgsg deh segera di eksekusi. Ini resepnya udh aq modif ya takarannya, soalnya dagingnya kurang😂

Source: Fitri SasmayaAlhamdulillah hari ini kesampaian recook bakso ayamnya mbak Fitri. Jika langkah dan takarannya pas, maka tercipta bakso ayam yang kenyal dan enak sekali. Ayuk moms dicobain..😊👌#PejuangGoldenApron3Week 18#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha

Recook dari resep mba @Fitri Sasmaya.. Beberapa bahan saya tambah sesuai selera saja. Bentuknya masih belum mulus sih.. Hasilnya benaran kenyal dan dagingnya berasa, separuhnya langsung dimasak kuah sawi, sisanya disimpan di kulkas buat persediaan.

Membuat bakso ayam sdh sering, tapi resepnya simple sekali. Lalu coba2 cari resep tips membuat bakso ayam, eee ketemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung dicoba, walaupun tidak pakai food processor tapi alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, mantab 👍. Tapi bentuk baksonya tidak seperti baksonya mbak sas 😢😢😢. Bisa dimakan dgn sup atau diolah sesuai selera.Sy pakai blender.#berburucelemekemas#resolusi2019