Choco Muffin
Pecinta coklat wajib banget buat kue yang satu ini
cara membuatnya gampang sekali cuma diaduk aduk saja tanpa mixer
Choco Muffin
Pecinta coklat wajib banget buat kue yang satu ini
cara membuatnya gampang sekali cuma diaduk aduk saja tanpa mixer
Cara Membuat
- 1
Tuang susu bubuk kemudian tambahkan air hingga volume nya 225ml aduk rata
- 2
Siapkan panci
- 3
Tuang larutan susu, coklat bubuk, brown sugar, gula pasir dan tepung maizena
masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus di aduk, jangan ditinggal ya karena gampang gosong - 4
Setelah meletup letup dan mengental matikan api, masukkan margarine dan coklat DCC.
Aduk rataDiamkan hingga adonan dingin / hangat hangat kuku tidak apa apa
tekstur adonannya kental, seperti dodol tapi ketika disendok/dituang bisa jatuh
- 5
Kocok telur, aduk rata telur biasa saja tidak usah sampai berbusa
guna mengocok telur agar nanti gampang di aduk dengan adonan coklat taditambahkan minyak goreng
- 6
Saat adonan coklat sudah dingin
Masukkan kocokan telur tadi sedikit demi sedikit aduk rata - 7
Masukkan tepung terigu dan baking powder
Ayak dulu ya agar tidak ada tepung yang bergerindil
- 8
Aduk rata semua adonan
- 9
Panaskan oven
- 10
Tuang adonan ke dalam cup
*Saya pakai cup Uk D7cm
*dengan berat masing2 cup 170gr - 11
Beri taburan chocochip di atasnya
- 12
Oven dengan suhu 170°C selama 20-25menit
tergantung oven masing2 - 13
Saat mengisi adonan ke Cup jangan penuh penuh ya nanti meluber
- 14
Tekstur nya muffin ketika baru matang memang agak lembek
tapi tidak apa apa itu sudah matang asal dengan durasi 20-25menit dengan suhu 170°C
itu efek dari DCC nya yananti ketika muffin sudah dingin teksturnya akan keras dengan sendirinya
- 15
1 adonan di atas bisa menghasilkan 6 cup muffin uk 7cm dg berat 120gr per cup**
- 16
Selamat mencoba ❤️
Resep Serupa
-
Chocolate Custard Muffin #BikinRamadanBerkesan #16 Chocolate Custard Muffin #BikinRamadanBerkesan #16
Ini menu ke-16. Bikin muffin lagi nih, lagi suka banget ama muffin, memang saya suka ama muffin sih, selain teksturnya yang lembut di dalam crunchy di luar, proses membuatnya juga mudah, hanya aduk dengan whisk aja, ga perlu mixer.Resep ini saya liat dari instagram-nya ci Tintin Rayner yang terkenal dengan resep-resep anti gagalnya. Wajib dicoba nih resepnya, rasanya nyoklat banget, cocok buat pencinta coklat seperti saya, untuk takaran gula saya potong sedikit ya, karena keluarga saya ga mau makan yang terlalu manis. Ayo ibu-ibu dicoba bikin di rumah yuk, bisa dijadiin menu untuk berbuka juga ni
-
Choco Almond Muffin Choco Almond Muffin
The best chocolate muffin ever!!!Buat pecinta coklat, wajib cobain muffin yang satu ini, ini enak, beneranTekstur muffin ini juga ga keras saat dingin, bahkan hingga keesokan harinya
-
Chocolate Custard Muffin (The Best Chocolate Muffin Ever) Chocolate Custard Muffin (The Best Chocolate Muffin Ever)
Muffin cake, salah satu jenis cake yg di cup dan cara membuatnya cukup simpel dan gampang tanpa perlu menggunakan mixer ,Cake ini teksturnya padat dan lembut, berbeda dari cake potong /cake oven lainnya, 1 cup sudah cukup mengenyangkan.Cara mengovennya juga tidak perlu lama2,hanya 20 - 25 menit, jadi dalamnya tetap lembut dan Moist... Pakai coklat bubuk kualitas bagus untuk hasil yg maksimal.Recipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12Sekalian setor challenge minggu ke26#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Choco custard muffin Choco custard muffin
Penyuka coklat wajib nyobain resep ini! Source ci tintinrayner #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru rasanya sekilas mirip chewy brownies tapi ini gak kalah nyoklat lho,, topping sesuai selera bisa keju parut sama almond slice juga lhooo
-
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
Masih didalam masa-masa kritis seperti ini, kita yang selalu memutar otak mau bikin apa. Setiap hari masak, bikin camilan, bikin minum. Bengkak dan menggendut bersama-sama ya mommys. Yang penting semua sehat-sehat. Jangan lupa olahraga ya mommy walaupun dirumah cuma masak dan bikin makanan. Monggo ditengok-tengok cobain resep sekali lagi lewat buku “Tintin Rayner”, resepnya hampir udah semua dicobain dan benar-benar anti gagal. Tapi sesuai dengan judulnya ini muffin nyoklat banget, bikinnya gampang, lembut, empuk dan yang pasti enak dong👍🏻 cobain ya mommy.. copy resep dan recook ya mommy.#dirumahaja#staysafe#stayhealth
-
Chocolate custard muffin Chocolate custard muffin
Ini muffin paling enak yg pernah aku cobain. Bahkan lbh enak dr yg dijual dipasaran. Anti gagal, dan mudah banget bikinnya.Ini pas pertama x cobain kirain gagal, karena kental banget adonnnya. Ternyata hasilnya moist bgtttt dan gampang banget juga bikinnya. Gak pake mixer, cuma ngandalin tangan doang. Wajib dicoba buat yg suka coklat. Best recipe!!
-
#78 Chocolate Custard Muffin #78 Chocolate Custard Muffin
Muffin ini buat bekal si lajang ke sekolah, aku buat karena proses nya gampang. Ga perlu ngeluarin mikser jadi enak banget dikerjain nya 😊Resep aku ambil dari IG nya ci Tintin Rayner yah moms
-
Chocolate Muffin Chocolate Muffin
coba banyak resep chocolate muffin tapi ini memang yang paling PALING enak 😍😍 muffin ini begitu keluar dari oven langsung abis 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼buatnya gampang ga pakai ribet ya 😊😊
-
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
Dia antara banyak resep muffin yang pernah saya praktekkan, resep ini yg paling cocok buat saya. Praktis, no mixer, dan rasanya moist, enak. Resep ini saya dapat dari buku Tintin Rayner
-
0.1. Chocolate Custard Muffin 0.1. Chocolate Custard Muffin
Resep ini sudah lama saya praktikkan, tapi memang setiap kali recook ato masak2 ya cuma disimpan aja fotonya, belum sempat upload2 d'Cookpad.Anak saya yang sulung sangat suka coklat dan keju, jadi sebisa mungkin saya buatkan apa yang dia suka dengan macam2 resep, tidak melulu puding ato cookies. Sekali waktu saya buatkan muffin ini, dia suka sekali.
-
Choco Banana Muffin Choco Banana Muffin
Liat resep di ig doyan baking. So simple. No mixer.. Cuma aduk-aduk panggang slesai.. Rasanya enak. Aku kirim buat nenek n kakek ku tercinta trus di bilang ini terlalu enak.. Senenggg... Sehat terus ya umi n apa ku
-
Muffin Coklat No Mixer Muffin Coklat No Mixer
Bismillah, Assalamu'alaikum..Merhaba, kali ini bikin yang gampang banget, gak usah pakai mixer tinggal di aduk aduk aja sama whisker, dan cemilan kue coklat nya jadi deh. Lumayan banget buat nemenin anak anak belajar..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar