الخطوات
- 1
مكونات البشاميل.
- 2
يحمى الزيت وينضاف له اللحم المفروم بعد غليه.
- 3
ينضاف لحم الطماطم المقطعة وصلصلة الطماطم. والبهارات والملح. أو ومكعبات ماجي.
- 4
ينضاف له قليل من ماء ويغطى ويترك لينطبخ جيداً على نار هادى
- 5
لعمل البشاميل:
يخلط المكونات الجافة وينضاف له ماء وبهار كاري ويخلط جيداً.
يرفع الزيت على نار هادى ويضاف الخليط السابق مع التقليب المستمر.
حتى يصبح الخليط شبه سايل اي سايل.ينضاف الجبن والقشط ويحرك.
- 6
تفرد كل عجينات السمبوسة وتمسح ب البشاميل
وتنحشى بخليط اللحم الذي سبق اعداده
- 7
تنلف العجينات، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية
- 8
يصفف لفائف السمبوسة كما هو مبين في الشكل التالي.
- 9
يغطى اخر طبقة بصلصة البشاميل مع بقايا اللحم
- 10
يصب في القالب صلصلة البندورة ويدخل في الفرن لمدة 20دقيقة
- 11
قبل التقديم يغطى سطحه بالجبن موزاريلا، ويدخل الفرن 5 دقائق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مطبق شاورما بعجينة السمبوسة مطبق شاورما بعجينة السمبوسة
طريقة جديدة ومذاق لذيذ#يوميات_رمضان
-
عجينة الكانولوني المنزلي بالبشاميل عجينة الكانولوني المنزلي بالبشاميل
بمكونات دكسنية عضوية المفيدة الصحية .👌
-
-
-
معكرونه بالبشاميل معكرونه بالبشاميل
#فطورنا_سوامن اكثر انواع اطباق المعكرونة المفضلة لولادي هي المعكرونة بالبشاميل
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات