Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2-3 години
  1. 400 млмолока
  2. 70 гпресованих дріжджів
  3. 1 кгборошна
  4. 10жовтків
  5. 300-350 гцукрового піску
  6. 200 грозтопленого масла
  7. 1 пакетикванільний цукор
  8. цедра лимона і апельсина
  9. дрібка солі

Інструкція з приготування

2-3 години
  1. 1

    Опара: до теплого молока додаємо 1 ст л цукру і 3 ст л борошна, дріжджі і ретельно перемішуємо до розчиненя дріжджів. Відставляємо на 15 хв щоб піднялася.

  2. 2

    Жовтки перетираємо з цукровим піском і додаємо цукор ванільний, сіль і цедру апельсина і лимона.

  3. 3

    Опару і яєчну суміш змішуємо і додаємо розтоплене масло.(не гаряче) Просіюємо борошно частинами і замішуємо тісто. Руками 30 хв, міксером 15 хв. Тісто трішки липнутиме до рук але борошна не потрібно більше. Ставимо у тепле місце щоб тісто підійшло. Викладаємо у форми теж ставимо у тепле місце щоб підійшли. Випікати при 180 гр 30-45хв в залежності від духової шафи. Прикрасити за смаком.

  4. 4

    Смачного

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Наталя
Наталя @natala_kashuba
@natala_kashuba
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти