Pisang Goreng Crisphy (kriuk tahan lama)

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Rembang, 25 Mei 2023

MasyaAllah... akhirnya nemuin resep bikin pisang goreng yang kriuknya tahan lama. Ibu suka banget pas ku buatin dan minta dibuatin lagi beberapa hari kemudian. Jadilah resep andalan. Kalau mau bikin. Banyak tinggal dikalikan aja kompisisinya sesuai kebutuhan. Yuk cobain juga.. 😉
✔️ Note:
Supaya lebih gampang untuk mencampurkan adonannya, aduk semua bahan kering dahulu sampai rata (termasuk margarin), baru ditambahkan air.

Source: @Umma_recipes

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#Week8
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community

Pisang Goreng Crisphy (kriuk tahan lama)

📌 Rembang, 25 Mei 2023

MasyaAllah... akhirnya nemuin resep bikin pisang goreng yang kriuknya tahan lama. Ibu suka banget pas ku buatin dan minta dibuatin lagi beberapa hari kemudian. Jadilah resep andalan. Kalau mau bikin. Banyak tinggal dikalikan aja kompisisinya sesuai kebutuhan. Yuk cobain juga.. 😉
✔️ Note:
Supaya lebih gampang untuk mencampurkan adonannya, aduk semua bahan kering dahulu sampai rata (termasuk margarin), baru ditambahkan air.

Source: @Umma_recipes

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#Week8
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10-12 buah
  1. 5-6 buahpisang raja (bisa pakai pisang kepok)
  2. Bahan Adonan:
  3. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtbaking powder double acting
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmmargarin/mentega
  9. 80 mlair (bisa kurang atau lebih, sesuaikan saja)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong pisang raja menjadi 2 bagian, lalu belah bagian tengahnya seperti kipas.

  2. 2

    Membuat adonan celup:
    Campur semua bahan kering, gula pasir dan margarin, aduk merata. Kemudian tambahkan air, aduk rata sampai tidak ada tepung bergerindil.

  3. 3

    Masukkan 1 per 1 pisang dan goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong sampai berwarna kuning keemasan.

  4. 4

    Angkat kemudian tiriskan minyaknya.
    Sajikan bersama teh atau kopi. Ini bikin banyak 3x resep untuk pengajian deket rumah. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa