• orosz túrógombóc
Egy nagyon puha, vaníliás mártásban úszó túrógombóc recept:)
• orosz túrógombóc
Egy nagyon puha, vaníliás mártásban úszó túrógombóc recept:)
Elkészítés
- 1
Először is felforraljuk a tejet hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát majd folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.
- 2
Ha kihűlt a tejbegríz összekeverjük a túróval a citrom héjával és egy csomag vaníliás cukornak a felével.
- 3
Ezután vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és a diót. A mártáshoz pedig felforraljuk a habtejszínt hozzáadjuk a porcukrot és a vanília aromát vagy a vanília rudat.
- 4
Vizes kézzel gombócokat formázunk a túróból majd egy nagy lábasban amiben már forr a víz kifőzzük őket amíg fel nem jönnek a víz tetejére, fontos hogy rakjunk egy pici olajat a vízbe hogy ne tapadjanak le a gombócok.
- 5
Ha kellően megfőttek akkor már csak annyi a dolgunk hogy beleforgatjuk őket a Diós zsemlemorzsába és nyakon öntjük őket a vaníliás szószunkkal.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Túrógombóc 😍 Túrógombóc 😍
Az eddigi legfinomabb túrógombóc, amit készítettem . Street Kitchen recept alapján. Én két főre csináltam de, ha több személyre készítjük egyszerűen csak duplázzuk meg a hozzávalók mennyiségét.
Leila -
Gyors túrógombóc. (Főzés nélkül!) Gyors túrógombóc. (Főzés nélkül!)
Könnyed túrógombóc a gyors hétköznapokra. Egy tartalmas leves után, isteni csemege. Jó szívvel ajánlom.
-
Habkönnyű túrógombóc Habkönnyű túrógombóc
Szerintem a túrót semmilyen formában nem lehet megunni. A túrógombóc is egy nagy kedvenc. Ez a recept habkönnyű gombócokat ad nekünk. Pikk-pakk kész pihentetés után és ugyan olyan gyorsan el is fogy. #golden2
-
Prézlis túrógombóc Prézlis túrógombóc
Számomra finomabb túrógombóc nem létezik, anyukámtól tanultam és öröm számomra másokkal is megosztani!
-
“Tiroli” túrógombóc “Tiroli” túrógombóc
Hagyományos túrógombóc annyi különbséggel, hogy itt Tirolban alig találok otthoni minőségű szárazabb, darabos túrót. Itt krémes szinte majdnem mind, így sokadik próbálkozásra sikerült rendes formájú, puha és finom gombócot csinálnom. 😊
-
Narancsos túrógombóc Narancsos túrógombóc
Bevallom nem vagyok egy nagy túrógombóc kedvelő, az alapanyagokkal semmi bajom nincs, de nem szeretem ha ablakot lehet kidobni a gombóccal... Ez egy csodálatosan krémes gombóc, amit én IMÁDTAM!!! Lehet klasszikus porcukros tejföllel, vanilia sodóval vagy épp csokiöntettel, ahogy én készítettem! Fantasztikus lett! #2019
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
-
Grízes túrógombóc Grízes túrógombóc
A túrógombóc és a tejbegríz együtt is mennyei! Ha eddig a klasszikus gombóc változat nem sikerült, akkor ez biztosan fog. A titka az, hogy a tejbegrízt jó sűrűre kell főzni és akkor tökéletes állagúak lesznek a gombócok. Nagyon finom, lágy, könnyed, kellemesen érezni benne a citrom héját, ami elengedhetetlen a túrógombócból. Gyors, hiszen főzni nem kell, csak forgatni a zsemlemorzsában és nyakon önteni egy nagy adag édes tejföllel!😋
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek