Μηλόπιτα με σοκολάτα

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

Απλά ο,τι πιο ωραίο έχω φτιάξει/φάει δοκιμάσει με μήλο!!!💜🤎😘😋Μια δοκιμή θα σας πείσει!
🌼Η μηλόπιτα σερβίρεται συχνά με τυρί τσένταρ...
🌸...ή με παγωτό...
🌹... ή με σαντιγύ.
🌺Μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει 237 θερμίδες.
🌻Πατρίδα της μηλόπιτας πιθανότατα είναι: •η Ρωσία,•η Αμερική,•η Αγγλία ή •η Γαλλία .
🪷Στη βόρεια Αγγλία,το τυρί Wensleydale χρησιμοποιείται αρκετά.
💮Μερικές αυστραλιανές εκδοχές προσθέτουν και κρέμα από πάνω.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό
#Επιδόρπια
#Πρωινό

Μηλόπιτα με σοκολάτα

Απλά ο,τι πιο ωραίο έχω φτιάξει/φάει δοκιμάσει με μήλο!!!💜🤎😘😋Μια δοκιμή θα σας πείσει!
🌼Η μηλόπιτα σερβίρεται συχνά με τυρί τσένταρ...
🌸...ή με παγωτό...
🌹... ή με σαντιγύ.
🌺Μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει 237 θερμίδες.
🌻Πατρίδα της μηλόπιτας πιθανότατα είναι: •η Ρωσία,•η Αμερική,•η Αγγλία ή •η Γαλλία .
🪷Στη βόρεια Αγγλία,το τυρί Wensleydale χρησιμοποιείται αρκετά.
💮Μερικές αυστραλιανές εκδοχές προσθέτουν και κρέμα από πάνω.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό
#Επιδόρπια
#Πρωινό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περίπου 40' ψήσιμο
περ.10 κομμάτια
  1. Για τα μήλα:
  2. 4 μεσαίου μεγέθουςμήλα (το 1 το τρίβουμε στο μείγμα)
  3. Λίγηκανέλα
  4. Λίγηκαστανή ζάχαρη
  5. Για τη μηλόπιτα:
  6. 3αυγά
  7. 1 1/2 κούπακαστανή ζάχαρη
  8. 1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  10. 3 στικς βανίλιας
  11. 3 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι
  12. 1/2 σακουλάκισταφίδες (περίπου 1 χούφτα)
  13. 1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  14. 70 γραμμάριακουβερτούρα γάλακτος
  15. Για να μην κολλήσει το κέικ:
  16. Λίγοβούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 40' ψήσιμο
  1. 1

    Πλένουμε τα 3 μήλα και τα καθαρίζουμε από τη φλούδα, τα κοτσάνια και τα σπόρια στο εσωτερικό μέρος τους.

  2. 2

    Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ βάζουμε λίγη καστανή ζάχαρη και τριμμένη κανέλα και τα μήλα και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ και στρώνουμε τα μήλα μέσα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180' μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσει η ζάχαρη.

  5. 5

    Όσην ώρα ψήνονται τα μήλα, φτιάχνουμε τη μηλόπιτα μας: Σε ένα βαθύ μπολ τρίβουμε το μήλο που κρατήσαμε και προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και σπάμε τα αυγά.Ανακατεύουμε με το σύρμα ώσπου να διαλυθούν η ζάχαρη και τα αυγά.

  6. 6

    Προσθέτουμε τη βανίλια, το γιαούρτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  7. 7

    Ρίχνουμε τις σταφίδες και την κανέλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  8. 8

    Τέλος, κόβουμε σε κομματάκια την κουβερτούρα γάλακτος και τη ρίχνουμε στο μείγμα.Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.

  9. 9

    Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα με τα ψημένα πλέον μήλα και ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35-40', ανάλογα το φούρνο.

  10. 10

    Όταν έχει περάσει το μισάωρο (για να μην ξεφουσκώσει η μηλόπιτα) βυθίζουμε ένα μαχαίρι και αν βγει χωρίς ωμή ζύμη είναι έτοιμη. Προσοχή: επειδή έχει σοκολάτα δε θα βγει πεντακάθαρο.

  11. 11

    Σβήνουμε το φούρνο και περνάμε τις άκρες της φόρμας με ένα μαχαίρι. Αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου.

  12. 12

    Σερβίρουμε! Είναι υπέροχη και ζεστή και κρύα!!! 😋😘💜🍫🍎

  13. 13

    Καλή επιτυχία!!!

  14. 14
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
στις
Ελλαδα
Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές