بسبوسة تشيز كيك بالتوت 🫐

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
8 أشخاص
  1. مقادير البسبوسة:
  2. 1و ½ كوب سميد
  3. 1 كوبحليب بودرة
  4. 1/4 كوبجوز الهند
  5. 1 ملعقة طعامباكينج باودر
  6. 1/4 كوبسكر
  7. 1بيضة
  8. 1 علبةقشطة
  9. 1/2 كوبزيت
  10. 1/4 كوبماء
  11. 1 ملعقة صغيرةفانيلا
  12. 1 علبةتوت
  13. رشةسكر ناعم للتوت
  14. تشريبة البسبوسة:
  15. 1 علبةحليب مبخر
  16. 2 ملعقة طعامسكر
  17. 1 ملعقة طعام صغيرةهيل مطحون
  18. 1 ملعقة طعام صغيرةماء الورد
  19. 1 ملعقة طعام صغيرةزعفران مطحون
  20. كريمة التغطية:
  21. 1 علبةقشطة
  22. 6 حباتجبن كيري
  23. 3 ملعقة طعامحليب بودرة
  24. 1/2 علبةحليب مكثف محلى
  25. 3 ملاعق طعامحليب سائل
  26. للتزين:
  27. قليلمن التوت الأحمر والتوت الأزرق أو أي فواكة تحبوها

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في وعاء نخلط المقادير السائلة أولاً الماء والزيت والبيض والفانيلا

  2. 2

    ثم نضيف إلى الخليط السكر والقشطة ونخلط جيداً

  3. 3

    بعدها نضيف المكونات الجافة حليب البودرة والسميد والباكينج باودر وجوز الهند ونخلط حتي يتماسك الخليط جيداً

  4. 4

    نضع الخليط في قالب مناسب للفرن ونضع ورق شمع في أسفل القالب كي لا يلتصق العجين

  5. 5

    نوزع الخليط بشكل متساوي ثم نأخذ التوت الأحمر ونغمسه في بودرة السكر وننفضه قليلا مثل ما تشوفو في الفيديو ونوزعه فوق خليط البسبوسه

  6. 6

    نضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 من تحت لمدة 20 دقيقة أو حتى تتماسك

  7. 7

    للتشريبة تضعون جميع المكونات الموجودة في وصفة تشريبة البسبوسة في كوب وتخلطونهم جيداً وبعد أن تستوي البسبوسة تشكونها قليلاً بالشوكة وتصبو عليها التشريبة

  8. 8

    في الخلاطة تضعون جميع المكونات الموجودة في وصفة كريمة التغطية وتخلطوها جيداً حتى تذوب المكونات

  9. 9

    تصبو الكريمة فوق البسبوسة بشكل متساوي

  10. 10

    ترجعو تدخلو القالب في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق لمدة ربع ساعة أو لغاية ما يتماسك الخليط

  11. 11

    بعد ما تظهروها من الفرن تحطوها في الثلاجه لمدة ساعتين وتطلعوها من قالب الكيك وتزينوها بالفواكه وتكون جاهزه للتقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
A’s Kitchen
A’s Kitchen @A_gheyath
نُشرت في
دبي, الإمارات العربية المتحدة

التعليقات

وصفات مشابهة