رز بالكفته والخضار

اولًا نسلق الارز بالطريقة التالية: نضع الزيت شوية شعيريه نقلبها حتى تتحمر ثم نضيف الرز ونضع الملح والفلفل الاسود والماء ونتركه حتى ينضج

ثانيًا نضع الكفته في مقلاه على نار حاميه ونضيف الخضار نتركها حتى تخرج كل السوائل ثم نضيف البهارات (تقديريه وحسب احساس الشخص🤓) بعد ما نتاكد ان الكفته نضجت نضيف الارز المسلوق ونقلبها معًا

نضعها في الطبق ونزينها بالمكسرات ونقدمها مع مشروبات وسلطات وبالعافية