Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 600 gburgonya (tisztítva mérve)
  2. 1 kis fejvöröshagyma
  3. 25 gvaj/margarin
  4. 1 dlvíz
  5. 8 dltej
  6. 1/2 teáskanálmorzsolt kakukkfű
  7. 1/2 teáskanálmorzsolt majoranna
  8. 1 teáskanálmorzsolt tárkony
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerint
  11. petrezselyemzöld a leves tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Előkészítem a hozzávalókat.

  2. 2

    A vajon megpárolom a kockára vágott vöröshagymát, majd hozzákeverem a megtisztított és kockára vágott burgonyát is.

  3. 3

    Sózom, borsozom, ráöntöm a vízet és lefedve puhára párolom.

  4. 4

    Amikor a burgonya megpuhult, hozzáadom a tej nagy részét és botmixerrel pürésítem.

  5. 5

    Visszateszem a tűzre és a maradék tej, valamint a zöldfűszerek hozzáadása után állandóan kevergetve felforralom.

  6. 6

    Tetejét megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel és levesgyönggyel tálalom. Finom, gyors leves, jó étvágyat hozzá! 🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Hasonló receptek

További ajánlott receptek