Először a palacsintákat készítettem el. Egy tálba kimértem a lisztet, hozzáadtam a tojásokat, majd egy kevéske tejjel elkezdtem összedolgozni. Belekerült a só és még egy kis tejjel tovább dolgoztam a tésztát. Apránként adagoltam a folyadékokat. Egy picit sűrűbbnek kell lennie, mint a rendes palacsinta tésztának. Kisütöttem 12 palacsintát. A maradék tésztát félretettem!! Ez majd a szószhoz fog kelleni! :)

Megmostam a husikat és nagyobb kockára vágtam. Felaprítottam a hagymákat olajon megdinszteltem. Mehetett bele a pirospaprika, só, bors, majoránna és a húskockák. Hagytam, hogy a husi megpiruljon a hagymával szépen kifehéredjenek. Annyi vízzel felöntöttem, ami pont ellepi. Ekkor tettem bele a ketchupot, az ételízesítőt és reszeltem ízlész szerint szerecsendiót (őrölt is jó hozzá). Majd szépen összerottyantottam. Néha pici vizet öntöttem még hozza amikor elfőtt.

Amikor késznek láttam a husikat egy tálba kivettem picit hűlni, majd két villa segítségével apró cafatokra szaggattam őket.

Utána egy vágódeszkára kiterítettem a kisült palacsintát és a közepén alulra tettem a husiból. Két oldalát behajtottam, majd alulról feltekertem.