Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°.
- 2
Montez les blancs en neige.
- 3
Ajoutez les jaunes ainsi que le lait concentré sucré et mélangez bien.
- 4
Incorporez le lait, tout en continuant de remuer puis la noix de coco râpée.
- 5
Mettez le tout dans un moule.
- 6
Faites cuire au bain-marie, au four, pendant environ 30 minutes.
- 7
Laissez refroidir le flan et placez-le au frais pendant 1h minimum.
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