Paradicsomos-bazsalikomos lazacfilé

GeriChef
GeriChef @GeriChef

Paradicsomos-bazsalikomos lazacfilé

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 30-40 dkglazacfilé
  2. 300 grammparadicsompüré
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1 evőkanálszárított bazsalikom
  6. ízlés szerintsó, fekete bors
  7. 2 dbkis kocka teavaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A lazacokat szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk

  2. 2

    A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, kb. fél percig kevergetjük, ráöntjük a paradicsompürét, hozzáadjuk a bazsalikomot, sót és a borsot és sűrűn kevergetve alacsony lángon 10 percig főzzük.

  4. 4

    Egy jénai tálba fektetjük a hal szeleteket, minden szeletre rakunk egy kis kocka teavajat, kb. 160 C fokon 10 percig sütjük.

  5. 5

    10 perc után kivesszük a sütőből a halszeleteket, megkenjük alaposan a bazsalikomlos paradicsomszósszal és kb. 8 percre visszatesszük a sütőbe.

  6. 6

    Párolt zöldséggel vagy rizzsel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
GeriChef
GeriChef @GeriChef
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek