Csíkos kalács
A YouTube oldalon találtam a videót annak alapján sütöttem.
Finom.....
Csíkos kalács
-
Lucy's Bakery“Csodás recept, köszönöm szépen!😇A formázásán picit változtattam (így 15 péksütemény jött ki belőle), lényegében a kalács kicsinyített változatát készítettem 30-30 grammos adagokat kinyújtva, egymásra téve és a receptben írt módon felcsavarva. Illetve egy videó alapján kipróbáltam egy másik módot is, ahol 20 gramm-40 gramm arányban osztottam a két tésztát, és a kisebből készített gombócot a nagyobba csomagolva nyújtottam és ugyanúgy formáztam. Ez talán még mutatósabb is lett, de egy a lényeg, nagyon finom😊” -
Tímea Kosztyu-Nagy“Köszönöm a receptet. Én feltekertem csigába. Uzsira készült. Mi lekvárral/vajjal, gyerekek nutellával eszik 😊”
A YouTube oldalon találtam a videót annak alapján sütöttem.
Finom.....
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, a lisztet keverőtálba szitáljuk hozzáadjuk a sót, cukrot, tojássárgáját az élesztős tejet és géppel összedolgozzuk. Amikor összeállt belerakjuk a vajat jól kidolgozzuk.
- 2
Kézzel átgyúrjuk, ketté vesszük. Az egyiket felgömbölyítjük letakarjuk, a másikhoz adjuk a kakaót, tejet és géppel vagy kézzel beledolgozzuk.
- 3
Mindkettőt letakarva 1 órát kelesztjük. A fehér tésztát 6-7 mm vastagra kinyújtjuk, majd a kakaósat is. A fehérre illesztjük a kakaósat kicsit meg- nyújtjuk. A hosszanti oldalán félig feltekerjük....
- 4
....a megmaradt részt 1-1, 5 cm- es csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként 2 -szer, 3 -szor megtekerjük áthajtjuk a tésztarúdon.
- 5
Letakarva 30 percig pihentetjük. Sütés előtt lekenjük felvert tojással.
Sütés 200 fok 20 - 25 perc.
Hasonló receptek
-
-
Csíkos kalács Csíkos kalács
A péksütemények közül a kalács az, ami az első számú kedvencem. Most egy rendkívül finom csíkos kalácsot sütöttem. A tészta harmadába kakaóport, másik harmadába pedig fahéjat tettem, ami által ízletesebb és mutatósabb is lett.
-
-
Mini kürtős kalács Air Fryerben sütve Mini kürtős kalács Air Fryerben sütve
Internetes recept alapján készült, a "mindmegette" oldalon találtam. #kotenykihivas2025
-
Csíkos kalács Csíkos kalács
Meleg kakaóval, vajjal téli estékre is tökéletes választás ez a kalács.
-
Foszlós fonott csíkos kalács Foszlós fonott csíkos kalács
Nagyon szeretek kelt kalácsot sütni . Láttam hogy lehet kakaósan is én is kipróábáltam nagyon finom lett.
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
#mindenamisüteményVarga Gábor receptje alapján készítettem el, életem első kalácsát. Köszönöm a receptet, a családnak annyira ízlett, hogy húsvétra is kértek. 😊
-
-
Foszlós fonott cifra csíkos kalács Foszlós fonott cifra csíkos kalács
Családom kedvence a az üres kalács,a kakaós kalács, a foszlós kalács .Én a háromból készítettem egyet gyönyörű lett és az ízéről és az állagáról nem is beszélve! -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 7. lecke.Varga Gábor receptje alapján.Köszönöm a receptet és az oktató videót!
-
Ostoros kalács Ostoros kalács
Az első receptek közt van, ami a könyvecskémbe került, tini koromban. Bár akkoriban én különleges kalácsként kaptam a receptet, de azóta már tudom, hogy sokan ostoros kalácsnak hívják. Szerintem ez az a kalács, amit nem lehet ebben az állapotában a nélkül megsütni, hogy ki ne repedjen. Illetve lehet, de nem ezzel a mennyiségű töltelékkel. Viszont ebben a kalácsban, pont ez a különleges, pont ettől olyan finom, hogy kireped és a sok, sok finom kakaós massza végig csorog benne és szinte mindenhova jut belőle.
-
Csíkos csavart kalács Csíkos csavart kalács
Csak kedvünk kerekedett egy kis finom kalácshoz....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)