Opor Ayam Kuah Putih, Versi Simple

Ini versi opor ayam dengan bumbu yang lebih simple tapi rasa tetap juara 😁 Bisa jadi salah satu menu lebaran yang ngga ribed 😋
Ayamnya bisa pakai ayam kampung kalau mau lebih enak. Kalau saya kebetulan cuma ada stok ayam negeri.
Opor Ayam Kuah Putih, Versi Simple
Ini versi opor ayam dengan bumbu yang lebih simple tapi rasa tetap juara 😁 Bisa jadi salah satu menu lebaran yang ngga ribed 😋
Ayamnya bisa pakai ayam kampung kalau mau lebih enak. Kalau saya kebetulan cuma ada stok ayam negeri.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong. Lalu baluri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci kembali. Tumis bumbu halus sampai tanak, lalu masukkan bumbu cemplung.
- 2
Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air sesuai selera. Masak hingga ayam menjelang matang dan empuk.
- 3
Masukkan santan instan. Masak lagi sambil diaduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk jika pakai. Masak hingga ayam benar benar matang dan empuk, lalu tes rasa sebelum dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam Rhena Hartanto -
Opor Ayam Kuah Putih Simpel Opor Ayam Kuah Putih Simpel
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMinal aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan bathin sahabat cookpaders semua🤗🙏 Masih bau bau hari raya nih, kali ini saya membuat opor ayam kuah putih yg simpel tak banyak rempah, rasa dan aromanya pun soft jadi sangat cocok dipadukan dengan lontong maupun nasi hangat. Karena saya penyuka pedas jadi saya tambahkan cabe rawit hijau dalam bumbunya agar kuah opornya tetap putih namun terasa pedas. Dicobain yuk....#generasiaprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSajianHariRaya#oporayamkuahputih#myeveryday_cookpad#cookpad_id Mama Kafa -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Masak opor aroma nya menyebar keseluruh dapur,berasa mau lebaran dan langsung keinget kampung halaman🥲 semoga bisa dipertemukan kembali di Idul Fitri 🥰🤲Ceu @Rindu_Dapur nuhun ah resep na,🥰🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Rini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Mama Nia -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Sudah lama mau masak opor ayam kuah putih dan baru kesampaian sekarang hehehe. Oiya dalam resep ini aku menggunakan ayam negeri dan dalam jumlah yg kecil, hanya 450-500 gram. Kalau mau pakai ayam dengan jumlah yg lebih banyak silakan tambahkan saja bumbunya yaaa. Dan kalau mau hasil kuah yg lebih pekat, bisa menggunakan santan kelapa asli.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#OporAyamKuahPutih#OporAyam#22 Herda's Kitchen -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anak-anak bosan dengan ayam goreng, jadilah mama beralih ke masakan ayam jenis lain. Cari-cari di cookpad, dapatlah resepnya mbak @DapoerMommyR. Opor ayamnya enak banget, saya pake sayap ayam soalnya di kulkas yang tersedia itu. Selamat mencoba ya semuanya. Arun Smieszek -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hai bund...tetiba pengen banget opor ayam kuah putih sama ketupat...padahal lebaran masih lama, g nunggu lebaran lagi...yuk kita bikin opor ayamnya...sekalian siapin ketupat yang sudah matang dibeli dari pasar. Yuk ngidam barengan bund...hehe#OporAyam#OlahanAyam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron Sriati Wahyudi -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Plesiran ke Yogyakarta yuk...Mampir ah ke dapur mba @ihdanas .Icip2 resep opornya,,enak banget. Pas sama seleraku.Opor ayam adalah makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada saat Idulfitri atau Iduladha. Opor ayam umumnya dimasak dengan rempah-rempah, kemudian direbus dalam santan. Salah satu rempah di masakan ini menggunakan KEMIRI. Membuat cita rasa lebih gurih, beraroma sedap dan warna lebih pekat.Maknyusss...Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16861998#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookiesPlesiran_MakananIND23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis#Gata_week20 Mba’Oppie_Kitchen -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Sebenernya sering bikin opor ayam cuma ga sempet aja difoto. Kebetulan resep mba Ayu ini simpel tapi enak banget, anakku suka. Sekalian setor arisan Genk PeDa, yuuk ahh langsung aja dicoba 😁Source : Ayu Putri Irianto#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto Dde Winda -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Nyari resep opor ayam, sebelumnya gk prnh bikin sm skali. Mau bikin ini karna kapan hr nyobain anak makan opor ayam d depot ternyata doyan, syukurnya dia jg doyan sm resep yg ini. Enak banget opor ayamnya. Resep asli sy dpt dr cookpadnya @DapoerMommyR gabriela wijaya -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini sebenernya kuahnya putih ya karena gak pake kunyit, warna kuning di foto adalah warna kaldu dari ayam kampungnya itu sendiri. Dari kecil kalau mama bikin opor itu kuahnya selalu putih, jadi kali ini coba bikin opor versi mama saya ya.. #PejuangGoldenApron3 #week9 adila prabasiwi -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Tiba-tiba kangen suasana lebaran dan pengen makan opor; sayangnya gak ada ketupat ya :’)Sesekali makan opor diluar hari raya ✌🏻#5LangkahDidepan#TebusGATA#GenerasiAprontis#Homemade Dessy Febrina -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadIndonesia#DirumahAja#SambutKemenangan#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#oporayamkuahputih farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar