इंस्टेंट जलेबी

Savita Rani
Savita Rani @cook_16381245
renusagar

इंस्टेंट जलेबी

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सामग्री

1 hour
4 पीपल
  1. बारीक सूजी 1 कटोरी
  2. मैदा 2 चम्मच
  3. दही आधा कटोरी
  4. चीनी 1 कटोरी
  5. पानी आधा कटोरी
  6. रिफाइंड ऑयल फ्राई के लिए
  7. ऑरेंज फूड कलर 1 पिंच

कुकिंग निर्देश

1 hour
  1. 1

    सबसे पहले सूजी में दही डालकर आधा घंटे के लिए ढक कर रखे।

  2. 2

    फिर एक गैहरे बर्तन में चीनी और पानी डालकर चाशनी बनने के लिए रख दे और कलर बी डाल दे।

  3. 3

    अब एक चौड़े पैन में ऑयल डालकर गर्म करने रखे।

  4. 4

    अब दही सूजी के पेस्ट में मैदा और पानी डालकर घोल तैयार करले पकौड़े जैसा गाड़ा घोल बनाएं

  5. 5

    अब एक बॉटल या किसी मोटे कपड़े में छेद करके उसमे बैटर डालकर जलेबी की शेप बनाए गर्म ऑयल में ऑयल तेज गर्म होना चाहिए ताकि जलेबी उठकर ऊपर आ जाए

  6. 6

    अब गर्म जलेबी को चाशनी में डालें चाशनी एक तार की बनानी हैं और जब तक दूसरी जलेबी फ्राई होती है उन्हे चाशनी में रहने दे।

  7. 7

    फिर चाशनी से निकाल कर रखते जाए प्लेट में इसी तरह सारी जलेबी बनाकर तैयार करे और सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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