Sült marhacomb hagymaágyon🐃🕚✨
Szaftos, omlós, puha.... Az étel előkészítése után semmi dolgunk vele, csak várni kell, hogy elkészüljön. Vendégváró főételnek is jó lehet. A hús nagyon finom lesz, vajpuha. Főtt krumplival és savanyúsággal kínáltam.
Sült marhacomb hagymaágyon🐃🕚✨
Szaftos, omlós, puha.... Az étel előkészítése után semmi dolgunk vele, csak várni kell, hogy elkészüljön. Vendégváró főételnek is jó lehet. A hús nagyon finom lesz, vajpuha. Főtt krumplival és savanyúsággal kínáltam.
Elkészítés
- 1
A szalonnát kockára vágom, kiolvasztom a zsírját. A hagymát megtisztítom, majd felszeletelem. A pirult szalonnához adom.
- 2
Üvegesre pirítom. A húst lehártyázom, majd lehetőleg rostirányra merőlegesen ujjnyi vastagra felszeletelem. (Az inas részek a végére teljesen "eltűnnek", megpuhulnak.)
- 3
A szalonnás-hagymát kiszedem egy tányérba. A hússzeletek mindkét oldalát sózom, borsozom.
- 4
A zsíron magas hőfokon hirtelen kifehérítem a húst. Kiszedem tányérba.
- 5
Mikor az összes húst elősütöttem, a hagymát visszateszem a hőálló edény aljába, rápakolom a húsokat. Felöntöm alaplével, vízzel, amennnyi ellepi. Fedő alatt puhára párolom, sütöm.
- 6
160 C fokon, alsó-felső sütéssel készítem. Kb. 1, 5 óra múlva ránézek, majd fedő alatt tovább sütöm.
- 7
Több, mint 4 óráig készítettem, (a vége felé le lehet venni a fedőt, ha sok víz lenne rajta, én nem vettem). Főtt krumplival tálaltam.
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Római tálban, színes hagymaágyon sült malaccsászár 🐷🍠 🍎🥕 Római tálban, színes hagymaágyon sült malaccsászár 🐷🍠 🍎🥕
Nagyon egészséges, vitamindús ételek készülnek a római tálban, a bőrös malacnak ideális választás, a hús szaftos, omlós marad, a bőre megpirul 😋. Finom köret vele együtt készül, de ezen kívül adhatunk kovászos uborkát, káposztasalátát, puha házi kenyeret is hozzá. Köménymagos főtt krumplival és sült burgonyaszirommal kínáltam.
-
Vörösboros mézes-chilis csirke kakukkfűves krumpli ágyon Vörösboros mézes-chilis csirke kakukkfűves krumpli ágyon
Omlós csirke hús, szaftos puha krumplival. Kell ennél több?
-
Császárszalonna serpenyőben Császárszalonna serpenyőben
Vele főtt hagymával, puha krumplival... ☺ 👍
-
Szalonnában sült csirkemáj Szalonnában sült csirkemáj
Nem kell félni, nem fog megkeményedni a máj, vajpuha lesz! :)
-
Paprikás csirke(mell) galuskával Paprikás csirke(mell) galuskával
Finom puha, omlós lesz a csirkemell és jó szaftos a recept alapján 😉
-
Szaftos karaj zöldborsóval Szaftos karaj zöldborsóval
Az omlós, puha hús, és ízletes ragu, találkozása. A kettő összhangja pedig egy tökéletes ízvilágú étel lesz.
-
Pácolt, kukoricalisztes bundában rántott felső csirkecomb - 🍟🥗 Pácolt, kukoricalisztes bundában rántott felső csirkecomb - 🍟🥗
Finom, omlós hús, ropogós krumplival, friss zöldségekkel. 🙂 -
Szaftos 🍅lecsós 🐷karaj, tarhonyával Szaftos 🍅lecsós 🐷karaj, tarhonyával
A karaj omlós, puha, ezzel a finom tejfölös szafttal mennyei 😍. Sokszor a gyerekek nem eszik meg a főtt paprikát, paradicsomot... kiválogatják, de így nem tudják. 😉 -
Fehér kenyér (750 g) Fehér kenyér (750 g)
Sok mindenkinek van kenyérsütője, de a hozzá kapott recept nem túl jó, így a legtöbben nem használják. Legtöbbször kicsi lesz és tömör. De ez egy biztosan sikerülő, jó kenyér alaprecept. Nekem pont a gép tetejéig ér, könnyű puha kenyér lesz.
-
Fokhagymás zsemlemártás Fokhagymás zsemlemártás
Régi családi étel, ha maradt főtt hús, mindig készült mellé. #2019 #csaladirecept
-
Mustáros tarja szeletek Mustáros tarja szeletek
Omlós, vajpuha szeleteket kapunk, mindössze 10 perc macerával.
-
Pizza - Vastag tésztája lesz és omlós puha (nem Fitness) Pizza - Vastag tésztája lesz és omlós puha (nem Fitness)
Pizza készitése a hagyományos hozzávalókkal semmi trükk semmi Fitness alapanyag. Vastag tésztája lesz és szuper omlós, puha 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
Szinte érzem a számban az ízét! 👏👏👏👏