Töltikés, töltött karalábé
Tavasszal az egyik kedvenc ételem a friss, zsenge töltött karalábé!
Nem kell sokat készíteni belőle, mert a fiúk nemigen kedvelik! 😘
Töltikés, töltött karalábé
Tavasszal az egyik kedvenc ételem a friss, zsenge töltött karalábé!
Nem kell sokat készíteni belőle, mert a fiúk nemigen kedvelik! 😘
Elkészítés
- 1
A tisztított karalábét keresztben ketté vágni és a közepét kivájni.
A darálthúshoz adni a megmosott rizst, a tojást a fűszereket, a lereszelt hagymákat, majd összedolgozni.
- 2
A kivájt karalábékat az ízesített hússal megtölteni.
A kimaradt húst a szárától megszabadított, karalábé levelekbe tölteni, mint a káposztát.
- 3
2, 5 liter vizet felforralni. Ízesíteni a szárított zöldségkeverékkel és a sóval.
Belerakni a megtöltött karalábékat, a töltikéket és a karalábé forgácsot. Ha szükséges a vizet pótolni, hogy bőven ellepje.
Fedő alatt puhára főzni.
- 4
Amikor megpuhultak, a főzőléből kiszedni.
A levet a forgáccsal együtt leturmixolni.
- 5
Az olajon átfuttatni a rizslisztet. Az őrölt pirospaprikát és a tejszínt hozzáadni, majd a turmixolt léhez adni. Ha szükséges utána ízesíteni, illetve a vizet pótolni, majd összeforralni.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Zsenge töltött karalábé Zsenge töltött karalábé
Az egyik kedvenc zöldségem a brokkoli után a zsenge karalábé. Bevallom, most amikor tisztítottam, vájtam, bizony bekapkodtam belőle rendesen.
-
Rakott karalábé Rakott karalábé
Friss, zsenge karalábét vásároltam. Régen szerettem volna egy finom rakottast készíteni! Elérkezett az alkalom! 😄 Ráadásul a kimaradt bulgurt és a borsós rizst is fel tudtam használni hozzá! 😉
-
Zsenge karalábé leves Zsenge karalábé leves
Friss, tavaszi leves. A vágott petrezselyem zöld és a zsenge karalábé levél, különlegesen üdévé teszi. -
Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal
Gyors, finom, egyszerű étel.Imádom a zsenge karalábé és a frissen vágott, petrezselyemzöld, íz kombinációját! -
Töltött karalábé kapormártással Töltött karalábé kapormártással
Nem múlhat el tavasz töltött karalábé nélkül. :)
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Gyerekkorom egyik kedvence, anyukám receptje. Akkoriban tavasszal ettük, mert zsenge karalábét nem lehetett egész évben kapni. Szerencsére ma ez már nem gond, és nem is tudtam ellenállni ősszel a szépséges zöld karalábéknak.
-
Töltött karalábé (paleo) Töltött karalábé (paleo)
Mostanában kevés időm és kedvem van, orvosi kivizsgálásokkal töltöm az időmet. Az egyik kedvencem a töltött karalábé.
-
Tavaszi rakottas Tavaszi rakottas
Friss zsenge karalábé és karfiol keveréke a zöldség alap. -
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom.
-
Töltött karalábé, egészségesebb változata Töltött karalábé, egészségesebb változata
Az elkészítéséhez bulgurt és rizslisztet használtam. A zöld, zsenge leveleket összevágva, egy főzetet készítettem, amit turmixoltam és ezzel díszítettem. -
Töltött karalábé Zsuzsa módra Töltött karalábé Zsuzsa módra
Mielőtt kifutunk a zsenge karalábé szezonjából!!!!!
sue53 -
Tavaszi leves (Gluténmentesen is) Tavaszi leves (Gluténmentesen is)
Nem csak tavasszal, kora nyáron, hanem az év minden szakában el lehet készíteni, de a zsenge, friss, tavaszi zöldségekből a legfinomabb!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek