Kolak Pisang Kepok

Octoryna Ayuningtyas
Octoryna Ayuningtyas @oryn
Yogyakarta

Dikasih pisang kepok sama sodara, dibikin kolak saja, simpel dan nggak pakai goreng-menggoreng.

Kolak Pisang Kepok

Dikasih pisang kepok sama sodara, dibikin kolak saja, simpel dan nggak pakai goreng-menggoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 8-9 buahpisang kepok
  2. 5-6 sendok makangula (saya campur antara gula putih dan brown sugar)
  3. Daun pandan
  4. 1 batangkayumanis (boleh skip)
  5. 1 bungkussantan bubuk
  6. 2-3 sendok makanfiber creme
  7. secukupnyaAir
  8. Vanili (bisa cair atau bubuk)
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong-potong pisang kepok.

  2. 2

    Didihkan air di panci, masukkan gula, kayumanis dan daun pandan. Rebus beberapa menit.

  3. 3

    Masukkan potongan pisang, garam dan vanili, aduk sedikit.

  4. 4

    Campurkan santan bubuk dan fiber creme, cairkan dengan air hangat secukupnya. Aduk sampai tidak bergerindil.

  5. 5

    Tuangkan larutan santan ke panci, aduk hingga rata. Masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octoryna Ayuningtyas
pada
Yogyakarta
Silent reader. Basically helpless at cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa