بتر تشكن هندي

في مقلاه نضع شوية زيت ثم دجاج ونقلبه وتضعه على جمب

ثم نضع زيت ونضع البصل ونقلبه ثم باقي ثوم وزنجبيل

ثم نضع طماطم وبهارات وملح ونقلب ثم نضع الكاجو وهنا ممكن نضيف شوية ماء نترك يتسبك

ثم نرفع عن نار ونخلطه حتى يصبح ناعم فيه ناس بتصفيه انا لا بحب زي ماهوو

اضع دجاج ثم زبدة اتركه ٣دقاق ثم اضع شوية كريمة طبخ اتركه دقيقتين كده جاهز الاكل

طبعاا اختياري انا عملت ارز ابيض جمبه وخبز بزبده وبقدونس جمبه بلهنا والعافيه